Kari Ayam Jawa - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, pun karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang amat kaya maka ayam itu sendiri dapat di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita. Tapi untuk membikin hidangan yang nikmat, tidak senantiasa pelaksanaan pembuatannya susah. Sebab hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita telah dapat menyajikan makanan ayam goreng yang sedap. Ingin tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak ulasan lengkap berikut ini.

Kari Ayam Jawa Mudah dibuat dan enak, ikuti resepnya. Kari Ayam Jawa Timur uda lama absen karna sekarang alhamdulillah tahun ini dapat gelar Bumil hehhe untuk kali ini mumpung ada challenge yang rata-rata kita ibu-ibu sering masak sehari hari jadilaaahh masakan ini daaannn setelah di cobain ke juri (anak saya) dia bilang enyaaakkk, setelah ambil piring,nasi hangat alhas. Kamu bisa memasak Kari Ayam Jawa menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Kari Ayam Jawa

  1. Kamu butuh 1 kg ayam kampung.
  2. Siapkan 5 bawang putih.
  3. Siapkan 7 bawang merah.
  4. Sediakan Ketumbar.
  5. Siapkan Merica.
  6. Anda butuh 2 biji kemiri.
  7. Siapkan Jahe.
  8. Sediakan Lengkuas.
  9. Siapkan Kunyit.
  10. Sediakan Jinten.
  11. Anda butuh 1 ruas sereh.
  12. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  13. Siapkan 4 lembar daun salam.
  14. Bunda butuh Santan kelapa.
  15. Bunda butuh Kaldu jamur.

Cara memasak Kari Ayam Jawa

  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong.
  2. Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri, jahe, lengkuas,jinten,kunyit).
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh. Tumis hingga harum.
  4. Masukkan ayam kedalam tumisan, aduk hingga rata, tambahkan air, garam gula secukupnya. Masak hingga ayam empuk.
  5. Masukkan santan kelapa. Aduk hingga rata. Didihkan sebentar. Kari ayam jawa siap disajikan.

Kari Ayam Jawa - Gampang sekali bukan bikin Kari Ayam Jawa ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru