Kari Ayam - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, pun karena di Indonesia familiar akan rempat-rempah yang sungguh-sungguh kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental sampai dominan rasa pedas yang betul-betul menggugah selera makan kita. Namun untuk membuat hidangan yang sedap, tak selalu pelaksanaan pembuatannya susah. Sebab cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita telah dapat menyajikan makanan ayam goreng yang sedap. Mau tahu seperti apa resep dan metode pembuatannya? Untuk lebih jelasnya dapat menyimak ulasan lengkap berikut ini.

Kari Ayam Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Kari ayam is a chicken curry that is popular in Malaysia and Indonesia. Bunda bisa membuat Kari Ayam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Kari Ayam

  1. Sediakan 1 ekor ayam, potong 10.
  2. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  3. Sediakan 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
  4. Siapkan 1 batang sereh, gepre.
  5. Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek.
  6. Kamu butuh 1 sdt garam.
  7. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
  8. Kamu butuh 3 sdt gula pasir.
  9. Anda butuh Sejumput merica.
  10. Siapkan 1,2 liter air.
  11. Kamu butuh 2 saset santan instan.
  12. Sediakan Secukupnya minyak.
  13. Kamu butuh Bumbu Halus.
  14. Anda butuh 8 siung bawang merah.
  15. Anda butuh 6 siung bawang putih.
  16. Siapkan 3 ruas kunyit.
  17. Bunda butuh 5 butir kemiri.

Cara memasak Kari Ayam

  1. Goreng ayam hingga matang tapi jangan terlalu kering. Angkat, sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus. Masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas masak hingga harum dan tanak..
  3. Tuangkan air aduk-aduk. Masukan ayam goreng. Beri gula, garam, kaldu dan lada aduk-aduk masak hingga air mendidih dan sedikit menyusut..
  4. Masukan santan aduk-aduk terus sampai air mendidih lg (agar santan tidak pecah). Masak kari ayamnya dengan api kecil sampai benar-benar matang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan ☺️.

Kari Ayam - Mudah sekali bukan buat Kari Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru