Kare ayam kentang  (tidak pake santan dan tidak pake minyak) - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, malah karena di Indonesia familiar akan rempat-rempah yang sungguh-sungguh kaya karenanya ayam itu sendiri dapat di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sungguh-sungguh menggugah selera makan kita. Tapi untuk membikin hidangan yang enak, tak senantiasa pengerjaan pembuatannya susah. Karena cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita telah bisa menyajikan makanan ayam goreng yang nikmat. Berharap tahu seperti apa resep dan metode pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak ulasan komplit berikut ini.

Kare ayam kentang  (tidak pake santan dan tidak pake minyak) Dan Tunggu sampai ayam lunak dan bumbu mulai Masakan yang tidak kalah istimewa dengan kari ayam spesial adalah masakan ayam Kari ayam tanpa santan pun siap disajikan. Kari diketahui berasal dari negara India. Bunda bisa buat Kare ayam kentang  (tidak pake santan dan tidak pake minyak) menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Kare ayam kentang  (tidak pake santan dan tidak pake minyak)

  1. Siapkan 8 buah sayap ayam.
  2. Bunda butuh Bumbu halus.
  3. Sediakan 10 siung bawang merah.
  4. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  5. Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
  6. Siapkan 3 buah kemiri sangrai.
  7. Kamu butuh 2 ruas jahe.
  8. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  9. Sediakan 2 ruas kunyit.
  10. Anda butuh 1 sdm bubuk kare.
  11. Siapkan 1 sdt gula (sesuai selera).
  12. Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera).
  13. Anda butuh 1 sdt bumbu kaldu jamur (sesuai selera).
  14. Sediakan Bahan Lainnya.
  15. Kamu butuh 4 lembar daun salam.
  16. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  17. Anda butuh 4 buah kentang.
  18. Kamu butuh 2 buah tomat.
  19. Siapkan 2 buah kembang lawang.
  20. Bunda butuh 2 buah kapulaga.
  21. Kamu butuh 2 buah cengkeh.
  22. Siapkan 5 lembar daun kare (saya gak pake).

Langkah-langkah buat Kare ayam kentang  (tidak pake santan dan tidak pake minyak)

  1. Haluskan bumbu diatas dengan menggunakan blender lalu beri air sedikit, setelah halus tumis bumbu di wajan. Tumis bumbu dengan di beri air sedikit demi sedikit hingga bumbu mendidih. Setelah itu masukan daun salam dan daun jeruk. Tumis kembali dengan di beri air, tunggu bumbu sampek mendidih. Pada tahap ini saya memastikan bumbu benar2 mendidih supaya dalam proses memasak nantinya tidak bau langu krn bumbu tidak di tumis dengan minyak..
  2. Setelah bumbu mendidih masukan ayam lalu aduk2 dengan bumbu hingga merata, setelah itu tambahkan air dan masak ayam hingga matang. Kira2 ayam setengah matang masukan kentang dan tomat lalu masak hingga ayam dan kentang matang sempurna. (Bisa ditambah air kalo mau kare ini lebih berkuah).
  3. Setelah ayam dan kentang matang bisa di koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas matikan kompor dan kare ayam siap disajikan..

Kare ayam kentang  (tidak pake santan dan tidak pake minyak) - Mudah sekali kan memasak Kare ayam kentang  (tidak pake santan dan tidak pake minyak) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru