Opor Ayam - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia familiar akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental sampai dominan rasa pedas yang benar-benar menggugah selera makan kita. Melainkan untuk membikin hidangan yang nikmat, tidak selalu proses pembuatannya sulit. Karena hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita sudah dapat memberi tahu makanan ayam goreng yang nikmat. Mau tahu seperti apa resep dan sistem pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak ulasan lengkap berikut ini.
Be the first to review this recipe.
This mild Indonesian chicken curry usually served for special occasions such as Hari Raya Lebaran ( moslem's celebration after Ramadhan ).
Anda bisa buat Opor Ayam menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Opor Ayam
- Sediakan 1/2 ekor Ayam (goreng setengah mateng).
- Bunda butuh 1 shaset bumbu opor instan.
- Siapkan 650 ml Santan.
- Siapkan 2 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Gula.
- Sediakan 1/4 sdt Merica.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sere.
- Sediakan Bumbu halus.
- Bunda butuh 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
Cara buat Opor Ayam
- Siapkan bahan-bahannya.
- Blender bumbu halus. panaskan minyak dan masukkan bumbu halus, daun jeruk dan sere aduk" sampai wangi.
- Masukkan santan dan bumbu opor aduk" lagi dan masukkan ayam yg sudah digoreng sebelumnya.
- Masukkan juga garam, gula, merica. Masak sampai ayamnya empuk dan airnya rada menyusut. Cek rasa, jika sudah pas matikan kompor dan siap disajikan jangan lupa taburi bawang goreng diatasnya biar enak👍🏻.
Opor Ayam - Gampang sekali kan membuat Opor Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru