Opor Ayam Rumahan - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, pun sebab di Indonesia familiar akan rempat-rempah yang sungguh-sungguh kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sungguh-sungguh menggugah selera makan kita. Melainkan untuk membuat hidangan yang enak, tak selalu pengerjaan pembuatannya susah. Sebab hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita telah bisa mempersembahkan makanan ayam goreng yang sedap. Berkeinginan tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak ulasan komplit berikut ini.
Nasi putih, ayam opor, tahu bacem manis, tumis sayuran, sambal.
Catering harian tanpa langganan, masakan rumahan, hemat, enak.
Kamu bisa memasak Opor Ayam Rumahan memakai 18 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Opor Ayam Rumahan
- Anda butuh 1 kg ayam.
- Bunda butuh #Bumbu halus.
- Kamu butuh 10 buah bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas.
- Sediakan 1/4 buah pala.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Bunda butuh secukupnya Gula garam.
- Siapkan #Bumbu pelengkap.
- Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Siapkan #kuah.
- Bunda butuh 1 bungkus santan instan ukuran 200 mL.
- Siapkan 1 bungkus santan instan ukuran 65 mL.
- Sediakan 1500 mL air kaldu ayam.
Cara memasak Opor Ayam Rumahan
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong.
- Rebus ayam dengan 2 liter air. Rebus hingga empuk.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu hingga benar benar harum dan tanak, masukkan daun jeruk dan batang sereh.
- Masukkan ayam dan 3/4 kaldu atau kira kira 1 1/2 liter.
- Masukkan santan, aduk aduk.
- Tambahkan gula dan garam, tes rasa.
- Tambahkan taburan bawang goreng agar lebih nikmat.
Opor Ayam Rumahan - Mudah sekali bukan memasak Opor Ayam Rumahan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru