Opor ayam - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan sebab di Indonesia familiar akan rempat-rempah yang amat kaya karenanya ayam itu sendiri dapat di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang benar-benar menggugah selera makan kita. Tapi untuk membikin hidangan yang nikmat, tidak senantiasa cara kerja pembuatannya sulit. Sebab hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita telah bisa menyampaikan makanan ayam goreng yang enak. Ingin tahu seperti apa resep dan sistem pembuatannya? Untuk lebih jelasnya dapat menyimak review komplit berikut ini.

Opor ayam Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes. Kamu bisa membuat Opor ayam memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Opor ayam

  1. Bunda butuh 300 gr daging ayam (rebus sampai empuk).
  2. Siapkan 130 ml santan kara (aku pake 2bungkus x 65ml).
  3. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  4. Bunda butuh 1 ruas lengkuas (memarkan).
  5. Kamu butuh 1 batang sereh (memarkan).
  6. Siapkan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk.
  7. Siapkan Secukupnya air.
  8. Sediakan bumbu halus.
  9. Siapkan 6 siung bawang merah.
  10. Siapkan 4 siung bawang putih.
  11. Bunda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  12. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  13. Anda butuh 3 butih kemiri.
  14. Sediakan Sejumput jinten bubuk.
  15. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.

Langkah-langkah membuat Opor ayam

  1. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Tambahkan sereh, lengkuas dan daun jeruk.
  2. Masukkan ayam yang sudah di rebus. Tambahkan 2bungkus santan kara dan air. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam matang dan air menyusut. Tes rasa.
  3. Angkat dan sajikan. Bisa di tambah bawang goreng supaya lebih enak.

Opor ayam - Mudah sekali bukan membuat Opor ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru