Dendeng ragi daging ayam/abon ayam kelapa - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, pun karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang betul-betul kaya karenanya ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang betul-betul menggugah selera makan kita. Namun untuk membikin hidangan yang enak, tidak selalu proses pembuatannya sulit. Karena cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita sudah dapat menyajikan makanan ayam goreng yang sedap. Mau tahu seperti apa resep dan metode pembuatannya? Untuk lebih jelasnya dapat menyimak review komplit berikut ini.

Dendeng ragi daging ayam/abon ayam kelapa Dendeng ragi juga terbuat dari daging sapi namun diolah dengan tambahan kelapa parut. Dendeng ragi bisa jadi lauk teman makan nasi yang enak, apalagi jika Mirip dengan abon sapi namun bahan bakunya terbuat dari daging ayam. Anda bisa memasak Dendeng ragi daging ayam/abon ayam kelapa memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Dendeng ragi daging ayam/abon ayam kelapa

  1. Kamu butuh Bahan utama.
  2. Anda butuh 1/2 kg ayam.
  3. Sediakan 1/2 butir kelapa untuk sayur yang muda.
  4. Siapkan Bahan halus.
  5. Sediakan 1 cm ruas kunyit.
  6. Sediakan 1 cm ruas jahe.
  7. Sediakan 1 butir kemiri.
  8. Bunda butuh 3 butir kecil gula merah.
  9. Kamu butuh 1 helai daun jeruk.
  10. Siapkan 1/2 sdt jintan.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Sediakan 1 sdm garam.
  13. Sediakan 1 buah Cabe merah besar.
  14. Siapkan 3 buah cabe rawit.
  15. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  16. Sediakan 1 sdt merica.

Langkah-langkah membuat Dendeng ragi daging ayam/abon ayam kelapa

  1. Siapkan bumbu halus kemudian haluskan.
  2. Parut kelapa dan cincang kasar daging ayam, kemudian campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan.
  3. Panaskan 5 sendok makan minyak goreng untuk menggoreng, kemudian goreng dan aduk terus sampai warna berubah kecoklatan serta menjadi kering.
  4. Saat menggoreng gunakan api standard dan aduk terus agar tidak gosong. Setelah warna kecoklatan dan kering angkat kemudian tiriskan dengan menggunakan tissue makanan atau kertas agar minyak hilang dan menjadi awet jika benar-benar kering tanpa minyak..
  5. Setelah benar-benar tidak berminyak dan kering, simpan di kotak makan dan siap disantap kapan saja selagi persediaan masih ada😆 selamat mencoba.

Dendeng ragi daging ayam/abon ayam kelapa - Gampang sekali kan membuat Dendeng ragi daging ayam/abon ayam kelapa ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru