Abon Ayam Kampung - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, malahan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya karenanya ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental sampai dominan rasa pedas yang benar-benar menggugah selera makan kita. Tapi untuk membuat hidangan yang sedap, tidak senantiasa proses pembuatannya susah. Karena cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita sudah bisa memperkenalkan makanan ayam goreng yang nikmat. Ingin tahu seperti apa resep dan metode pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak review komplit berikut ini.

Abon Ayam Kampung Cara Pemeliharaan Ayam Kampung Asli Agar Menghasilkan Panen yang Bagus - Ayam Kampung atau Gallus Domesticus merupakan ayam yang banyak dibanyak dipelihara dalam masyarakat. Berikut Cara Membuat Abon Ayam yang super enak yang bisa buat sendiri, bisa mengggunakan ayam kampung juga aya sayur, dijamin ENAK. Kamu bisa memasak Abon Ayam Kampung menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Abon Ayam Kampung

  1. Anda butuh 1 ekor ayam kampung yang besar.
  2. Siapkan Bawang merah 1/4 (digoreng untuk campuran).
  3. Anda butuh Kacang kedelai/ biji kacang panjang putih.
  4. Kamu butuh Bumbu :.
  5. Kamu butuh 1 sdt merica (biji).
  6. Siapkan 5-7 buah bawang putih.
  7. Siapkan secukupnya Gula dan garam.
  8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  9. Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng.

Langkah-langkah membuat Abon Ayam Kampung

  1. Ambil ayam, potong menjadi 4 bagian. Cuci bersih lalu kukus kurang lebih selama 30-45 menit (sampai matang dan sudah empuk). Selanjutnya pilih daging ayamnya, suir2 / tumbuk..
  2. Siapkan bumbunya : bawang putih, merica, ketumbar, gula garam secukupnya di ulek jadi satu. Selanjutnya campurkan pada ayam yang sudah ditumbuh, campurkan jadi satu..
  3. Sambil menunggu bumbu Aisha menyatu dengan daging ayam. Maka bawang merah yang sudah di kupas, iris dan bubuhi garam digoreng sampai menguning lalu ditiriskan..
  4. Untuk kacang kedelai/ kacang panjang putih sebelum digoreng, malam sebelumnya udah direndam di air biasa. Pagi ditirukan, campurkan dengan garam lalu gorenglah sampai menguning..
  5. Selanjutnya goreng lah ayam yang sudah disuir dan dibumbui tadi di minyak panas dengan api sedang. Setelah garing dan menguning angkat. Untuk selanjutnya sebelum disimpan, maka campurkan dengan bawang goreng dan kacang2an yang juga sudah digoreng..
  6. Pada saat sahur, tinggal ditambahkan dengan sayur bening. Selamat menikmati....

Abon Ayam Kampung - Gampang sekali kan membuat Abon Ayam Kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru