Abon Ayam - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, malah sebab di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang amat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita. Melainkan untuk membuat hidangan yang sedap, tidak senantiasa cara kerja pembuatannya sulit. Karena cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita sudah bisa memberi tahu makanan ayam goreng yang enak. Ingin tahu seperti apa resep dan metode pembuatannya? Untuk lebih jelasnya dapat menyimak ulasan lengkap berikut ini.
Setelah itu tunggu hingga dingin, lalu kupas kulitnya.
Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin.
Bunda bisa membuat Abon Ayam menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Abon Ayam
- Sediakan 500 gram dada ayam.
- Sediakan 4 bawang putih(Tumis).
- Sediakan 6 bawang merah (Tumis).
- Sediakan 1 sendok ketumbar bubuk.
- Siapkan 4 kemiri bulat (Tumis).
- Siapkan 1 bungkus Santan kara.
- Bunda butuh 4 gula merah.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Bunda butuh 1 gelas Air.
Langkah-langkah memasak Abon Ayam
- Ayam rebus sampai empuk lalu angkat.
- Ayam ditumbuk sampai halus, lalu di suwir.
- Ulek bumbu2 lalu tumis sebentar saja, dan masukan air dan santan, ayam yang sudah di suwir aduk2 sampai air menyusut.lalu abon di goreng dengan api sedang, sambil di aduk2 agar tidak gosong, sudah kuning angkat dan tiriskan, lalu taburi dengan bawang goreng.
Abon Ayam - Gampang sekali kan membuat Abon Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru