Abon Ayam Sangrai - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, pun karena di Indonesia tenar akan rempat-rempah yang sungguh-sungguh kaya karenanya ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental sampai dominan rasa pedas yang benar-benar menggugah selera makan kita. Tetapi untuk membuat hidangan yang sedap, tidak selalu cara kerja pembuatannya susah. Sebab cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita telah bisa mempersembahkan makanan ayam goreng yang enak. Ingin tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak review komplit berikut ini.

Abon Ayam Sangrai Resep abon ayam Resep: ita utomo. Bentuk dan rasa dari abon ikan ini nggak kalah dari abon daging sapi atau ayam. Kamu bisa buat Abon Ayam Sangrai memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Abon Ayam Sangrai

  1. Sediakan 1 kg dada ayam.
  2. Sediakan 2 lembar daun salam.
  3. Kamu butuh 5 cm lengkuas geprek.
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  5. Kamu butuh 1 gelas air.
  6. Bunda butuh Secukupnya gula garam dan kaldu.
  7. Siapkan Bumbu Halus.
  8. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  9. Sediakan 3 siung bawang putih.
  10. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  11. Sediakan 1/2 sdt merica.

Langkah-langkah memasak Abon Ayam Sangrai

  1. Kukus / rebus dada ayam sampai empuk. Bisa digoreng sebentar untuk mengurangi bau amis.
  2. Pisahkan daging dan tulangnya lalu potong atau iris2.
  3. Haluskan bumbu - bumbu masukan irisan ayam. Ulek sampai halus.
  4. Panaskan minyak secukupnya masukan ayam daun jeruk daun salam. Aduk rata gunakan api sedang.
  5. Bumbui dengan gula garam dan kaldu bubuk, tambahkan air,aduk rata. Masak sambil terus diaduk agar tidak gosong. Test rasa..
  6. Masak sampai abon mengering dan berwarna keemasan selamat mencoba bunda..

Abon Ayam Sangrai - Mudah sekali bukan memasak Abon Ayam Sangrai ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru