Ayam goreng kalasan - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, pun sebab di Indonesia familiar akan rempat-rempah yang amat kaya karenanya ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental sampai dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita. Tapi untuk membuat hidangan yang sedap, tidak senantiasa pengerjaan pembuatannya susah. Karena cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita telah dapat menyampaikan makanan ayam goreng yang sedap. Berkeinginan tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya? Untuk lebih jelasnya dapat menyimak review lengkap berikut ini.
Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam.
Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis.
Anda bisa buat Ayam goreng kalasan memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam goreng kalasan
- Kamu butuh 1 ekor ayam kampung.
- Sediakan 750 ml air kelapa.
- Sediakan 1 batang serai,memarkan.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu jamur.
- Sediakan Minyak goreng.
- Siapkan Haluskan 👇.
- Bunda butuh 6 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 6 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdm ketumba.
- Siapkan 1 sdm gula merah,sisir halus.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng kalasan
- Bersihkan ayam lumuri dengan air jeruk nipis,tambahkan garam,diamkan selama 15 menit..
- Setelah 15 menit,campurkan bumbu halus,daun salam dan serai dan air kelapa kedalam panci aduk aduk merata. Masukkan ayam,garam dan kaldu jamur,masak hingga empuk sampai air dari kuah ayam menyusut..
- Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan. Sajikan dengan sambal..
Ayam goreng kalasan - Mudah sekali bukan buat Ayam goreng kalasan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru