Kare Ayam Kampung sederhana - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, malahan sebab di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang betul-betul kaya karenanya ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang betul-betul menggugah selera makan kita. Melainkan untuk membikin hidangan yang nikmat, tak selalu pengerjaan pembuatannya sulit. Sebab hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita sudah dapat memperkenalkan makanan ayam goreng yang sedap. Mau tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak ulasan lengkap berikut ini.

Kare Ayam Kampung sederhana Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kamu bisa buat Kare Ayam Kampung sederhana memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kare Ayam Kampung sederhana

  1. Bunda butuh 1/2 ekor ayam kampung dan jeroan nya (potong sesuai selera).
  2. Bunda butuh 1 bks santan kara 65 ml.
  3. Sediakan 1 liter air.
  4. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 batang sereh (di geprek).
  6. Sediakan Lengkuas ukuran jempol (di geprek).
  7. Sediakan 1 1/2 sdt lada bubuk.
  8. Sediakan Gula.
  9. Anda butuh Garam.
  10. Sediakan 3 kotak maggie rasa ayam.
  11. Bunda butuh Minyak utk menumis.
  12. Siapkan Bumbu halus.
  13. Sediakan 8 siung bawang merah.
  14. Sediakan 7 siung bawang putih.
  15. Siapkan 1 1/2 sdm ketumbar.
  16. Sediakan seukuran jempol Jahe.
  17. Sediakan seukuran jempol Kunyit.
  18. Sediakan 1 sdt jintan bubuk.
  19. Sediakan Bahan pelengkap.
  20. Siapkan Bawang goreng.
  21. Siapkan Cabe setan.
  22. Siapkan Tauge.

Cara memasak Kare Ayam Kampung sederhana

  1. Cuci bersih ayam. Rebus ayam dlm air mendidih hingga empuk..
  2. Uleg/blender bumbu halus. Kemudian tumis dgn sedikit minyak panas. Tambahkan sereh, lengkuas dan daun jeruk tumis sampai wangi..
  3. Lalu masukkan tumisan bumbu td ke dlm panci mendidih yg berisi ayam kampung. Aduk rata dan bumbui dgn gula, garam, lada bubuk dan kaldu maggie. Test rasa.
  4. Kemudian masukkan santan secara perlahanā€ sambil di aduk, masak hingga mendidih..
  5. Kare ayam kampung siap di hidangkan dgn di taburi bawang goreng, tauge dan irisan cabe..

Kare Ayam Kampung sederhana - Gampang sekali bukan membuat Kare Ayam Kampung sederhana ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru