Sayur Kare Ayam - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, pun sebab di Indonesia familiar akan rempat-rempah yang betul-betul kaya maka ayam itu sendiri dapat di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental sampai dominan rasa pedas yang sungguh-sungguh menggugah selera makan kita. Namun untuk membikin hidangan yang enak, tidak selalu cara kerja pembuatannya sulit. Sebab cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita telah bisa memberi tahu makanan ayam goreng yang nikmat. Mau tahu seperti apa resep dan metode pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak review lengkap berikut ini.
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.
Bunda bisa membuat Sayur Kare Ayam menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sayur Kare Ayam
- Anda butuh 1/4 kg Kepala dan Ceker Ayam.
- Siapkan 2 buah Wortel.
- Anda butuh 1 genggam Buncis.
- Siapkan 3 lembar Kol.
- Siapkan 1 Ruas Jari Lengkuas.
- Bunda butuh Secukupnya Serai.
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam.
- Sediakan 1 Ruas Jari Kunyit.
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah.
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 7 Buah Cabe Rawit.
- Sediakan 2 Butir Kemiri.
- Sediakan 1 Bungkus Kaldu Bubuk.
- Anda butuh 1 Bungkus Santan Kara.
- Siapkan 3 Gelas Kecil Air Matang.
- Sediakan 1 Sendok Makan Gula Pasir.
- Sediakan 3 Sendok Makan Minyak Goreng.
Langkah-langkah membuat Sayur Kare Ayam
- Potong sayuran lalu bersihkan kepala dan ceker ayam..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan kunyit..
- Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun salam, dan lengkuas..
- Masukkan kepala dan ceker ayam tambahkan air, gula pasir dan kaldu bubuk..
- Tunggu hingga mendidih tambahkan santan, cabe rawit utuh dan sayuran..
- Aduk-aduk, koreksi rasa dan siap dihidangkan..
Sayur Kare Ayam - Mudah sekali kan bikin Sayur Kare Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru