Ayam serundeng kelapa lengkuas + sambel bawang - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, pun sebab di Indonesia tenar akan rempat-rempah yang sangat kaya karenanya ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita. Tapi untuk membikin hidangan yang sedap, tidak selalu pelaksanaan pembuatannya susah. Sebab hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita telah bisa memberi tahu makanan ayam goreng yang nikmat. Mau tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya? Untuk lebih jelasnya dapat menyimak review komplit berikut ini.

Ayam serundeng kelapa lengkuas + sambel bawang Cuma dengan bahan yang dimodifikasi karena menyesuaikan isi kuklas😌😌. Cuman soal rasa tetep endes ya. Kamu bisa membuat Ayam serundeng kelapa lengkuas + sambel bawang menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam serundeng kelapa lengkuas + sambel bawang

  1. Sediakan 1 ekor ayam.
  2. Kamu butuh 1/2 butir kelapa parut.
  3. Siapkan 1 butir air kelapa tua.
  4. Anda butuh 10 siung bm.
  5. Anda butuh 5 siung bp.
  6. Siapkan 5 cm kunyit.
  7. Sediakan 3 cm jahe.
  8. Anda butuh 3 ruas jari lengkuas.
  9. Sediakan 2 batang serai.
  10. Bunda butuh 5 lembar daun jeruk.
  11. Sediakan 3 lembar salam.
  12. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  13. Kamu butuh Garam.
  14. Anda butuh Gula.
  15. Sediakan Minyak.
  16. Anda butuh Sambal mentah.
  17. Sediakan secukupnya Cabe rawit merah.
  18. Sediakan Secukupnya bawang putih.
  19. Bunda butuh Secukupnya masako ayam.

Langkah-langkah memasak Ayam serundeng kelapa lengkuas + sambel bawang

  1. Cuci ayam, potong2.
  2. Haluskan bm, bp, kunyit, geprek jahe, 1 jari lengkuas, sereh. Masukkan daun jeruk & salam. Masukkan ayam dan air kelapa, tunggu hingga matang dang sisakan sedikit air ungkepan untuk menumis kelapa.
  3. Angkat ayam, sisihkan. Masukkan kelapa pada sisa air ungkepan, dan 2 jari parutan lengkuas, tambah sedikit air. Aduk hingga sedikit airnya. Sisihkan.
  4. Goreng ayam lebih dahulu, angkat. Lalu goreng serundeng, aduk2 hingga kecoklatan. Saring (kalo digorengnya dicampur takut gosong serundengnya bu ibu 😁).
  5. Sajikan bersama nasi hangat, sama sambel bawang. Mantul banget 🤤.

Ayam serundeng kelapa lengkuas + sambel bawang - Gampang sekali kan buat Ayam serundeng kelapa lengkuas + sambel bawang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru