Ayam serundeng kelapa kering - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, pun sebab di Indonesia tenar akan rempat-rempah yang benar-benar kaya karenanya ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental sampai dominan rasa pedas yang benar-benar menggugah selera makan kita. Tetapi untuk membuat hidangan yang enak, tidak senantiasa pelaksanaan pembuatannya susah. Karena hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita sudah bisa memperkenalkan makanan ayam goreng yang enak. Ingin tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya? Untuk lebih jelasnya dapat menyimak ulasan lengkap berikut ini.
Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing.
Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.
Kamu bisa membuat Ayam serundeng kelapa kering menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ayam serundeng kelapa kering
- Bunda butuh 1 ekor ayam, potong menjadi 14 bagian.
- Siapkan 5 bh bawang putih.
- Sediakan 5 bh kemiri.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Bunda butuh 1 cm kunyit.
- Anda butuh 2 sdm kelapa kering.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
Cara memasak Ayam serundeng kelapa kering
- Cuci bersih ayam, tiriskan, sisihkan.
- Haluskan bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas & kunyit.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, masak hingga harum.
- Masukkan ayam.
- Tambahkan kelapa parut kering, garam, kaldu & merica bubuk, aduk hingga bumbu menyelimuti ayam..
- Tambahkan sedikit air, masak hingga air menyusut & ayam matang..
- Ayam serundeng dapat disimpan di kulkas agar lebih awet & goreng jika akan dihidangkan..
- Selamat mencoba 🐥 🐥 🐥.
Ayam serundeng kelapa kering - Mudah sekali kan buat Ayam serundeng kelapa kering ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru