Kare Ayam khas Solo - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, malahan sebab di Indonesia tenar akan rempat-rempah yang amat kaya karenanya ayam itu sendiri dapat di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang amat menggugah selera makan kita. Melainkan untuk membuat hidangan yang sedap, tidak selalu pengerjaan pembuatannya sulit. Karena hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita telah dapat memperkenalkan makanan ayam goreng yang sedap. Berkeinginan tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak review lengkap berikut ini.

Kare Ayam khas Solo Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Kamu bisa buat Kare Ayam khas Solo memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Kare Ayam khas Solo

  1. Sediakan 1 kg Ayam.
  2. Anda butuh 1/4 kg Kecambah.
  3. Bunda butuh 250 cc Santan.
  4. Sediakan 1 ikat Daun Seledri.
  5. Kamu butuh Secukupnya Air.
  6. Siapkan Bumbu.
  7. Siapkan 10 siung Bawang Putih.
  8. Anda butuh 2 sdm Garam.
  9. Siapkan 2 Batang Serei.
  10. Siapkan 2 Ruas Lengkuas.
  11. Kamu butuh 3 Lembar Daun Salam.
  12. Sediakan 5 lembar Daun Jeruk.
  13. Sediakan 4 buah Kemiri.

Cara memasak Kare Ayam khas Solo

  1. Rebus ayam. Suir. Dan sisihkan kaldunya..
  2. Haluskan bawang putih, garam, kemiri. Lalu tumis bersama Serei, Lengkuas, Daun salam, dan Daun Jeruk. Tumis sampai berbau harum..
  3. Setelah bumbu berbau harum, masukkan kaldunya ayam. Kemudian tambahkan santan. Cicip rasa..
  4. Sementara itu, rebus kecambah dan iris lembut daun Seledri..
  5. Kare Ayam siap disajikan dengan suiran ayam di atasnya dan Taburkan daun Seledri. Sajikan bersama nasi putih..

Kare Ayam khas Solo - Mudah sekali kan buat Kare Ayam khas Solo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru