Opor ayam dan tahu - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang amat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang betul-betul menggugah selera makan kita. Tetapi untuk membuat hidangan yang nikmat, tak selalu pengerjaan pembuatannya sulit. Sebab hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita telah dapat memberi tahu makanan ayam goreng yang sedap. Berharap tahu seperti apa resep dan metode pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak ulasan lengkap berikut ini.
Selain itu, taburan bawang merah di atasnya.
Alhamdulillah masih diberi kesempatan membuat video lagi.
Bunda bisa membuat Opor ayam dan tahu menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Opor ayam dan tahu
- Siapkan 1/2 kg sayap ayam.
- Sediakan 5 buah tahu putih.
- Kamu butuh 1 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk kecil.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sachet sasa santan cair.
- Bunda butuh 2 sachet diabetasol.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Kamu butuh 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 1 buah cengkih.
- Kamu butuh 1 buah kapulaga.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 vutir kemiri.
- Sediakan 2 ruas jari jahe.
- Sediakan 2 ruas jari kunyit.
Cara buat Opor ayam dan tahu
- Cuci dan bersihkan sayap ayam, baluri jeru nipis diamkan 15 menit. Bilas. Cuci tahu. Sisihkan.
- Didihkan air dalam panci, rebus sayap ayam dan tahu,beri garam.
- Uleg bumbu halus.
- Tumis, bawang merah iris, bumbu halus,daun salam,daun jeruk dan laos. Setelah bumbu matang masukkan ayam dan tahu yg sudah direbus. Tambahkan air secukupnya.
- Setelah air mendidih tambahkan santan dan bbu2 lain. Tes rasa. Biarkan bumbu meresap.
Opor ayam dan tahu - Mudah sekali kan buat Opor ayam dan tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru