Opor Ayam ala Mertua - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, pun sebab di Indonesia tenar akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang betul-betul menggugah selera makan kita. Tapi untuk membikin hidangan yang nikmat, tak selalu pelaksanaan pembuatannya susah. Karena hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita telah dapat menyajikan makanan ayam goreng yang sedap. Ingin tahu seperti apa resep dan metode pembuatannya? Untuk lebih jelasnya dapat menyimak review lengkap berikut ini.

Opor Ayam ala Mertua Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Beragam resep opor ayam ini bisa kamu jadikan pilihan untuk menghasilkan santapan menggugah selera. Anda bisa buat Opor Ayam ala Mertua menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Opor Ayam ala Mertua

  1. Sediakan 1 Ekor Ayam Kampung, potong sesuai selera.
  2. Sediakan 7 Siung Bawang Merah.
  3. Anda butuh 3 Siung Bawang putih.
  4. Siapkan 2 Batang Sereh, geprek.
  5. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 2 ruas Lengkuas, geprek.
  7. Kamu butuh 2 Ruas Jahe.
  8. Siapkan 1 ruas kunyit.
  9. Anda butuh 2 buah kemiri.
  10. Bunda butuh 1 sdt biji ketumbar.
  11. Bunda butuh 5 buah cabe merah, buang bijinya.
  12. Sediakan Air secukupnya, sampai Ayam terendam.
  13. Siapkan 2 sachet santan kara.
  14. Anda butuh secukupnya Gula.
  15. Bunda butuh secukupnya Garam.
  16. Sediakan secukupnya Merica.

Cara memasak Opor Ayam ala Mertua

  1. Giling halus, duo bawang, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, cabe..
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna, lalu masukkan sereh, salam dan lengkuas..
  3. Masukkan potongan Ayam, tumis dan aduk rata hingga ayam berubah warna..
  4. Tambahkan air hingga ayam terendam, lalu tambahkan garam, gula dan merica. Lalu masak hingga ayam empuk..
  5. Terakhir, masukkan santan sachet. Lalu cek rasa.🙏.
  6. Opor Ayam siap disajikan dengan lontong dan pelengkap yang lain..

Opor Ayam ala Mertua - Gampang sekali bukan membuat Opor Ayam ala Mertua ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru