Opor ayam putih khas Banyuwangi - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia tenar akan rempat-rempah yang amat kaya karenanya ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang betul-betul menggugah selera makan kita. Tetapi untuk membikin hidangan yang enak, tidak selalu pengerjaan pembuatannya sulit. Sebab hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita sudah dapat menyajikan makanan ayam goreng yang nikmat. Mau tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya? Untuk lebih jelasnya dapat menyimak ulasan komplit berikut ini.

Opor ayam putih khas Banyuwangi Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Bunda bisa buat Opor ayam putih khas Banyuwangi memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Opor ayam putih khas Banyuwangi

  1. Siapkan 8 potong ayam.
  2. Sediakan 2 buah santan kara @65ml.
  3. Sediakan 1 liter air (kira-kira).
  4. Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.
  5. Sediakan 2 cm Lengkuas.
  6. Siapkan 1 buah serai.
  7. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 2 lembar daun salam.
  9. Sediakan Secukupnya gula dan garam.
  10. Anda butuh Secukupnya penyedap rasa ayam (jika suka).
  11. Sediakan sesuai selera Bawang goreng (optional).
  12. Anda butuh Bumbu halus:.
  13. Anda butuh 5 buah bawang merah.
  14. Sediakan 4 buah bawang putih.
  15. Siapkan 1 sdt merica.
  16. Sediakan 1 sdt penuh ketumbar.
  17. Siapkan 3 buah kemiri utuh.
  18. Kamu butuh 2 cm jahe.

Langkah-langkah membuat Opor ayam putih khas Banyuwangi

  1. Rebus ayam selama 15-20 menit..
  2. Haluskan bumbu. Kemudian tumis, beserta serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas dengan minyak secukupnya..
  3. Jika bumbu sudah matang, masukan air. Tambahkan gula, garam dan penyedap bila suka. Tunggu sampai mendidih. Masukkan santan. Aduk-aduk..
  4. Jika sudah mendidih,, masukkan ayam yang sudah direbus..
  5. Aduk-aduk, masak hingga ayam sudah empuk sesuai keinginan, cicipi rasa lagi. Jika sudah pas, matikan api..
  6. Opor ayam siap disantap!.

Opor ayam putih khas Banyuwangi - Mudah sekali kan memasak Opor ayam putih khas Banyuwangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru