Kare ayam Jawa - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, pun sebab di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang betul-betul kaya karenanya ayam itu sendiri dapat di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental sampai dominan rasa pedas yang benar-benar menggugah selera makan kita. Tetapi untuk membuat hidangan yang enak, tidak selalu pengerjaan pembuatannya sulit. Karena cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita telah bisa mempersembahkan makanan ayam goreng yang sedap. Ingin tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak ulasan komplit berikut ini.

Kare ayam Jawa Until very recently, I didn't even realize that for a Javanese, a kare is not the same as a kari! Apparently a kare is a very close cousin of an opor with the addition of turmeric so. Kamu bisa buat Kare ayam Jawa memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kare ayam Jawa

  1. Anda butuh 500 gram ayam (potong sesuai selera).
  2. Siapkan 200 ml santan.
  3. Siapkan 500 ml air.
  4. Sediakan 3 daun jeruk.
  5. Anda butuh 2 daun salam.
  6. Sediakan 1 batang serai (geprek).
  7. Sediakan secukupnya Bawang goreng.
  8. Kamu butuh Bumbu halus.
  9. Sediakan 3 siung bawang merah.
  10. Siapkan 3 siung bawang putih.
  11. Anda butuh 3 butir kemiri.
  12. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  13. Bunda butuh 1 ruas jari lengkuas.
  14. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  15. Anda butuh secukupnya Garam, gula merah, kaldu jamur.

Cara memasak Kare ayam Jawa

  1. Ulek bumbu sampai benar2 halus.
  2. Tumis bumbu sampai matang n harum. Masukkan daun jeruk,serai, air, daging ayam aduk rata biarkan sampai mendidih dan kuah berkurang.
  3. Masukkan santan, daun salam. Bumbui dg garam, kaldu jamur, gula. Tes rasa yaa. Masak selama 5mnt.angkat.
  4. Kare ayam jawa siap d hidangkan.

Kare ayam Jawa - Gampang sekali bukan memasak Kare ayam Jawa ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru