Lontong sayur - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, malah karena di Indonesia tenar akan rempat-rempah yang sangat kaya karenanya ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang amat menggugah selera makan kita. Tetapi untuk membikin hidangan yang nikmat, tak selalu cara kerja pembuatannya sulit. Karena hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita sudah bisa memperkenalkan makanan ayam goreng yang nikmat. Ingin tahu seperti apa resep dan sistem pembuatannya? Untuk lebih jelasnya dapat menyimak ulasan komplit berikut ini.

Lontong sayur Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang. Kamu bisa buat Lontong sayur memakai 26 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Lontong sayur

  1. Sediakan 5 buah manisah (labu siyam).
  2. Sediakan 1/4 kg buncis.
  3. Sediakan 1 papan tempe.
  4. Siapkan 1 kotak tahu putih.
  5. Siapkan 1/4 kg cecek (kikil).
  6. Kamu butuh 1/2 kg ayam.
  7. Anda butuh 1 butir kelapa (santan).
  8. Kamu butuh Bumbu halus.
  9. Sediakan Bumbu halus :.
  10. Siapkan 8 siung bawang putih.
  11. Siapkan 8 siung bawang merah.
  12. Anda butuh 3 cabai merah besar.
  13. Bunda butuh 3 ruas kunyit.
  14. Sediakan 2 ruas kencur.
  15. Bunda butuh 1 ruas laos (memarkan).
  16. Anda butuh 5 butir kemiri.
  17. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  18. Siapkan Secukupnya gula.
  19. Siapkan Secukupnya garam.
  20. Bunda butuh Secukupnya royco.
  21. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
  22. Siapkan Secukupnya air.
  23. Anda butuh Secukupnya minyak.
  24. Sediakan Pelengkap :.
  25. Siapkan Telur rebus.
  26. Anda butuh Secukupnya lontong beli jadi.

Cara memasak Lontong sayur

  1. Cuci bersih daging ayam dan cecek kemudian rebus hingga matang pisahkan tiriskan jika cecek sudah matang kemudian iris juga berbentuk kotak kotak.
  2. Potong tahu dan tempe berbentuk dadu kotak kotak kecil kemudian iris manisah dan buncis iris tipis semuanya sisihkan.
  3. Rebus telur kupas kemudian belah menjadi 2 bagian.
  4. Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan dan bumbu lainnya peras santan kental nya aja ya yang diambil.
  5. Panaskan penggorenggan dengan secukupnya minyak tumis bumbu hingga harum tuangkan santan kental mendidih pertama masukkan ayam dan cecek tambahkan gula garam royco penyedap rasa kemudian mendidih kedua masukkan tahu tempe buncis dan manisah terus diaduk ya tunggu hingga matang mendidih merata dan empuk check rasa.
  6. Tata piring kemudian iris lontong kemudian siram sayuran dengan isinya tambahkan irisan telur.
  7. Siap disajikan.

Lontong sayur - Gampang sekali bukan bikin Lontong sayur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru