Opor Ayam Kuning - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, pun karena di Indonesia tenar akan rempat-rempah yang amat kaya karenanya ayam itu sendiri dapat di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental sampai dominan rasa pedas yang betul-betul menggugah selera makan kita. Tetapi untuk membikin hidangan yang enak, tidak selalu cara kerja pembuatannya susah. Karena cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita sudah bisa menyampaikan makanan ayam goreng yang nikmat. Ingin tahu seperti apa resep dan sistem pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak ulasan lengkap berikut ini.
Untuk membuat opor ayam yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti penggunaan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih legit.
Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah.
Kamu bisa buat Opor Ayam Kuning memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Opor Ayam Kuning
- Sediakan Bahan.
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1/2 bungkus santan (65ml).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 liter air.
- Siapkan secukupnya minyak.
- Siapkan bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 ruas besar jahe.
- Siapkan 2 ruas besar lengkuas.
- Siapkan 1 ruas kunyit (krn buat bumbu kuning sesuai judul).
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 butir utuh kemiri.
- Siapkan secukupnya gula.
- Sediakan secukupnya garam.
Cara memasak Opor Ayam Kuning
- Bersihkan ayam rebus hingga mendidih matikan buang air rebusannya.
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak hingga harum masukkan daum salam.
- Didihkan air masukkan bumbu halus aduk rata kemudian masukkan ayam, santan, gula, garam koreksi rasa, masak hingga matang.
Opor Ayam Kuning - Gampang sekali kan buat Opor Ayam Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru