Kare Ayam Solo - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, malah sebab di Indonesia familiar akan rempat-rempah yang amat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental sampai dominan rasa pedas yang betul-betul menggugah selera makan kita. Melainkan untuk membuat hidangan yang nikmat, tidak senantiasa proses pembuatannya sulit. Sebab cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita telah bisa menyampaikan makanan ayam goreng yang enak. Mau tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak review komplit berikut ini.

Kare Ayam Solo Untuk itu, kali ini Kita akan mencoba mempraktekkan salah satu resep olahan masakan ayam yang berkuah dan penuh dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Ini adalah resep & cara membuat kari ayam pedas gurih yang akan menggugah selera makan Anda. Kamu bisa membuat Kare Ayam Solo menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kare Ayam Solo

  1. Sediakan Bumbu Utama :.
  2. Sediakan 500 gram dada ayam / fillet.
  3. Kamu butuh 1 bungkus soun cap “mangkok”.
  4. Siapkan 500 ml santan kara.
  5. Anda butuh 3 kentang & 5 wortel.
  6. Anda butuh Bumbu Halus :.
  7. Kamu butuh 5 butir bawang merah.
  8. Sediakan 5 butir bawang putih.
  9. Sediakan 2 butir kemiri.
  10. Sediakan 1 sdm kunyit bubuk.
  11. Bunda butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
  12. Bunda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  13. Sediakan 1 sachet kecil bumbu campur (kayu manis, jinten, pala) & 2 lembar daun jeruk, 1 lembar salam, 1 batang serai.
  14. Siapkan Bahan Pelengkap :.
  15. Sediakan 1 bungkus soun di rendam air panas (3menit).
  16. Siapkan 5 wortel direbus.
  17. Kamu butuh 3 kentang di iris tipis lalu goreng.
  18. Kamu butuh daun bawang & sledri.
  19. Anda butuh bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Kare Ayam Solo

  1. Siapkan bahan utama. Lalu, rebus ayam (kaldu jangan dibuang).
  2. Siapkan bumbu halus, karena sedikit bumbu ini aku uleg aja moms terus ditumis sampai harum ya!.
  3. Sekira udah cukup numisnya, masukin 500ml santan kara dan masukin tumisan bumbu + santan tadi ke kuah ayam yg sudah mendidih sambil tambah garam, penyedap secukupnya ya. Sembari nunggu, goreng kentang, rebus wortelnya, dan rendam soun di air panas selama 3 menit lalu tiriskan..
  4. Voila beres deh.. ready to serve. Makan nya pake pendamping potongan rebusan wortel dan kentang tipis yg udh di goreng sama soun yg udah ditiriskan. Potongan ayam di dalem kuah jangan lupa diangkat (dagingnya suwirin buat makan) kasih irisan daun bawang sledri dan bawang goreng!! enak deh. yakin. Selamat mencoba ya😉.

Kare Ayam Solo - Gampang sekali bukan bikin Kare Ayam Solo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru