Opor ayam santan kuning - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan sebab di Indonesia familiar akan rempat-rempah yang sungguh-sungguh kaya maka ayam itu sendiri dapat di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental sampai dominan rasa pedas yang sungguh-sungguh menggugah selera makan kita. Tapi untuk membuat hidangan yang sedap, tidak senantiasa progres pembuatannya sulit. Sebab cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita telah dapat memberi tahu makanan ayam goreng yang nikmat. Berkeinginan tahu seperti apa resep dan metode pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak review lengkap berikut ini.

Opor ayam santan kuning Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Anda bisa memasak Opor ayam santan kuning menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Opor ayam santan kuning

  1. Sediakan 1 kg ayam.
  2. Sediakan Laos 1 ruas jari (geprek).
  3. Kamu butuh Serai 3 (geprek).
  4. Anda butuh Minyak goreng.
  5. Sediakan Garam.
  6. Sediakan 1 sdt Gula putih.
  7. Kamu butuh Royko.
  8. Siapkan Merica.
  9. Anda butuh 4 lembar Daun jeruk.
  10. Sediakan 4 lembar Daun salam.
  11. Siapkan secukupnya Air.
  12. Siapkan Santan kara 1/2 (sesuai selera kekentalan).
  13. Sediakan Bawang goreng 2 bungkus (saya beli yg harga 2 rb di warung).
  14. Sediakan Bumbu halus:.
  15. Sediakan 2 ruas jari Kunyit.
  16. Kamu butuh 1 ruas jari Jahe.
  17. Sediakan 3 biji Kemiri.
  18. Sediakan 2 sdt Ketumbar.
  19. Sediakan 6 Bawang merah.
  20. Bunda butuh 5 Bawang putih.
  21. Anda butuh 1 sdt Jintan.

Langkah-langkah buat Opor ayam santan kuning

  1. Potong ayam lalu cuci hingga, lumuri ayam dengan garam dan merica diamkan sebentar..
  2. Goreng ayam setengah matang / berubah kekuningan. Angkat lalu tiriskan..
  3. Haluskan bumbu halus, tumis bumbu halus masukan serai laos yg sudah di geprek, masukan daun jeruk dan daun salam, tumis bumbu sampai wangi..
  4. Siapkan air di panci masak sampai mendidih masukan bumbu halus yg sudah di tumis aduk kemudian masukan ayam, garam, gula putih, royko, merica. Setelah trcampur rata lalu madukan santan kara sambil di aduk rata ya (Sambil cek rasa)..
  5. Angkat opor ayam lalu taburi bawang goreng.sajikan ^^.

Opor ayam santan kuning - Mudah sekali kan buat Opor ayam santan kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru