Opor Ayam Kuning Lebaran - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, malah sebab di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang benar-benar kaya karenanya ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental sampai dominan rasa pedas yang benar-benar menggugah selera makan kita. Tetapi untuk membuat hidangan yang nikmat, tak senantiasa pengerjaan pembuatannya sulit. Karena cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita telah dapat menyajikan makanan ayam goreng yang sedap. Ingin tahu seperti apa resep dan metode pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak review komplit berikut ini.

Opor Ayam Kuning Lebaran Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Kamu bisa membuat Opor Ayam Kuning Lebaran menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Opor Ayam Kuning Lebaran

  1. Siapkan 2 ekor ayam.
  2. Bunda butuh 1 buah pepaya muda diparut.
  3. Sediakan 3 santan sun kara.
  4. Anda butuh 5 lembar daun salam.
  5. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan Jahe untuk merebus ayam.
  7. Sediakan 1 buah tomat.
  8. Bunda butuh 3 sendok makan gula pasir.
  9. Siapkan 2 sendok makan garam.
  10. Kamu butuh 1 sendok makan sasa.
  11. Siapkan 1 1/2 bungkus masako ayam.
  12. Sediakan 3 liter air putih.
  13. Bunda butuh Haluskan :.
  14. Anda butuh 16 siung bawang merah.
  15. Bunda butuh 8 siung bawang putih.
  16. Sediakan 6 buah kemiri.
  17. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  18. Sediakan 1 sendok makan Lada utuh.
  19. Kamu butuh Geprek :.
  20. Sediakan 1 ruas besar lengkuas.
  21. Kamu butuh 1 ruas sedang jahe.
  22. Anda butuh 2 batang sereh diikat dan memarkan.

Cara buat Opor Ayam Kuning Lebaran

  1. Cuci bersih ayam. Rebus dengan jahe yg telah dimemarkan sebentar saja. Untuk menghilangkan kotoran ayam dan membuang lemak dan bau ayam..
  2. Tumis bumbu yg dihaluskan, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, dan lengkuas hingga harum..
  3. Masukan ayam dan aduk rata. Masukan santan lalu aduk rata lagi. Kemudian, masukan air. Aduk dan tunggu hingga mendidih. Masukan pepaya muda..
  4. Masukan tomat yg telah di iris kecil, gula pasir, masako, garam, dan sasa. Aduk rata. Koreksi rasa..
  5. Masak Hingga ayam dan pepaya matang..
  6. Angkat, Taburkan bawang goreng, dan sajikan..

Opor Ayam Kuning Lebaran - Gampang sekali bukan buat Opor Ayam Kuning Lebaran ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru