Gulai Kambing Empuk - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, pun karena di Indonesia tenar akan rempat-rempah yang betul-betul kaya karenanya ayam itu sendiri dapat di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental sampai dominan rasa pedas yang amat menggugah selera makan kita. Namun untuk membikin hidangan yang sedap, tak senantiasa pengerjaan pembuatannya sulit. Sebab cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita telah bisa menyajikan makanan ayam goreng yang sedap. Ingin tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak review lengkap berikut ini.

Gulai Kambing Empuk Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia Cuci bersih daging kambing, kikil dan babat. Rebus hingga empuk dan potong-potong sesuai selera. Kamu bisa memasak Gulai Kambing Empuk menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Gulai Kambing Empuk

  1. Kamu butuh 1/2 kg daging kambing.
  2. Siapkan 2 buah tomat.
  3. Siapkan 1 serai (geprek).
  4. Sediakan 2 ruas jahe (geprek).
  5. Sediakan 4 lemar daun jeruk.
  6. Bunda butuh 1 bungkus Santan kara.
  7. Bunda butuh Bumbu Halus.
  8. Anda butuh 3 Bawang putih.
  9. Siapkan 6 bawang merah.
  10. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  11. Sediakan 2 ruas kunyit.
  12. Anda butuh 4 cabe merah keriting.
  13. Kamu butuh 11 cabe rawit.
  14. Siapkan Ladaku sekupnya.
  15. Siapkan secukupnya Garam.
  16. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
  17. Kamu butuh secukupnya Gula.
  18. Siapkan Minyak goreng.
  19. Sediakan Air.

Cara membuat Gulai Kambing Empuk

  1. Cuci bersih daging kambing, ambil panci beri air hingga air mendidih masukan daging sapi, daun salam, jahe geprek, daun jeruk, serai, ini fungsinya untuk membuang bau prengus dan bau amis pada daging kambing..
  2. Cek testur daging kambing mengunakan garpu jika sudah empuk angkat dan tiriskan.
  3. Ulek bumbu halus.
  4. Tumis bumbu halus masukan serai, tomat, daun jeruk,jahe hingga bumbu harum.
  5. Masukan daging kambing tambahkan air secukupnya hingga air mendidih tambahkan santan kara, garam, penyedap rasa, ladaku, gula aduk rata semua bahan koreksi rasa.
  6. Pindahkan kedalam mangkok gulai kambing siap disajikan.

Gulai Kambing Empuk - Gampang sekali kan memasak Gulai Kambing Empuk ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru