118. Opor Ayam Bumbu Kuning - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, malah karena di Indonesia familiar akan rempat-rempah yang benar-benar kaya karenanya ayam itu sendiri dapat di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita. Tetapi untuk membikin hidangan yang nikmat, tak senantiasa cara kerja pembuatannya sulit. Sebab hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita sudah bisa memberi tahu makanan ayam goreng yang enak. Mau tahu seperti apa resep dan metode pembuatannya? Untuk lebih jelasnya dapat menyimak ulasan komplit berikut ini.

118. Opor Ayam Bumbu Kuning Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Anda bisa memasak 118. Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat 118. Opor Ayam Bumbu Kuning

  1. Sediakan 5 buah paha ayam.
  2. Siapkan 1/4 telur puyuh.
  3. Siapkan 1 bungkus kara @65 ml.
  4. Bunda butuh 1 l air.
  5. Sediakan Bumbu halus :.
  6. Anda butuh 8 buah bwang merah.
  7. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  8. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  10. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  11. Siapkan 1 ruas kunyit.
  12. Kamu butuh 3 butir kemiri.
  13. Bunda butuh 1 sdt garam.
  14. Kamu butuh 1 sdm kaldu bubuk.
  15. Sediakan Bumbu pelengkap :.
  16. Sediakan 2 lembar daun salam.
  17. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  18. Siapkan 1 batang serai.
  19. Anda butuh 1/2 sdt jinten.
  20. Kamu butuh secukupnya Bawang goreng.

Cara membuat 118. Opor Ayam Bumbu Kuning

  1. Cuci bersih paha ayam, tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya kemudian goreng setengah mateng.
  2. Rebus telur puyuh kemudian kupas dan sisihkan.
  3. Siapkan semua bumbu. Haluskan bumbu halus.
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan air dan masukkan paha beserta telur puyuh.
  5. Tambahkan bumbu pelengkap kemudian masak hingga air mendidih dan bumbu meresap bru tambahkn santan aduk rata dan cicipi.
  6. Opor siap taburi bawang goreng.

118. Opor Ayam Bumbu Kuning - Gampang sekali bukan membuat 118. Opor Ayam Bumbu Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru