*Opor Ayam Tempe* - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, malahan karena di Indonesia familiar akan rempat-rempah yang amat kaya karenanya ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental sampai dominan rasa pedas yang betul-betul menggugah selera makan kita. Tapi untuk membuat hidangan yang nikmat, tidak senantiasa cara kerja pembuatannya sulit. Karena hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita sudah dapat memperkenalkan makanan ayam goreng yang sedap. Ingin tahu seperti apa resep dan sistem pembuatannya? Untuk lebih jelasnya dapat menyimak review lengkap berikut ini.

*Opor Ayam Tempe* Kalau opor tahu dan tempe ini versi berkuah santan nggak terlalu kental. Tapi jika udah matang ya seperti kental juga, karena pakai kemiri. Anda bisa memasak *Opor Ayam Tempe* menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat *Opor Ayam Tempe*

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Siapkan 1 papan tempe.
  3. Siapkan 8 siung bawang merah.
  4. Anda butuh 6 siung bawang putih.
  5. Siapkan 5-6 butir Kemiri.
  6. Siapkan 2 biji bunga lawang.
  7. Sediakan 2 biji kapu laga.
  8. Sediakan 3 biji cengkeh.
  9. Siapkan 3-4 cm kunyit.
  10. Sediakan 2-3 cm kayu manis.
  11. Kamu butuh 1 sdm penuh ketumbar.
  12. Sediakan 2-3 batang Sereh (geprek).
  13. Siapkan 3 cm jahe (geprek).
  14. Siapkan 2 bungkus santan kara.
  15. Sediakan secukupnya Garam.
  16. Anda butuh secukupnya Gula.

Langkah-langkah membuat *Opor Ayam Tempe*

  1. Cuci ayam sampai bersih, kemudian rebus ayam di air mendidih kira-kira 3menit lalu angkat buang air sisa rebusan ayam tadi. (Hanya untuk mengsterilkan aja si, karena sudah biasa begitu).
  2. Kemudian isi kembali panci dengan air dan masukin kembali ayam tadi + tempe yang sudah di potong-potong. Sambil nunggu ayam dan tempe empuk..
  3. Haluskan semua bumbu kecuali sereh, jahe, bunga Lawang, kapu laga, cengkeh, kayu manis..
  4. Tumis bumbu dengan minyak yang sudah di panaskan, oseng-oseng lalu masukan bunga Lawang, kapu laga, cengkeh, kayu manis, sereh, jahe. Oseng-oseng kembali sampai harum..
  5. Kemudian pastikan ayam sudah empuk ya, lalu masukan tumisan bumbu halus ke dalam panci yang berisi ayam tadi, aduk-aduk, masak sampai matang, tambahkan garam dan gula, aduk-aduk kembali sampai bumbu benar-benar sudah pas rasa nya enak..
  6. Terakhir masukin santan aduk-aduk kurang lebih 10menit jangan sampai santan nya pecah ya 😊 setelah kurleb 10 menit matikan kompor..
  7. Selamat mencoba dan menikmati 🥰🙏.

*Opor Ayam Tempe* - Mudah sekali bukan memasak *Opor Ayam Tempe* ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru