Opor ayam kampung - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, pun sebab di Indonesia familiar akan rempat-rempah yang betul-betul kaya karenanya ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang benar-benar menggugah selera makan kita. Tapi untuk membikin hidangan yang sedap, tak selalu pengerjaan pembuatannya sulit. Karena cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita telah dapat memperkenalkan makanan ayam goreng yang sedap. Mau tahu seperti apa resep dan metode pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak review lengkap berikut ini.

Opor ayam kampung Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Kamu bisa buat Opor ayam kampung memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Opor ayam kampung

  1. Siapkan Bahan utama.
  2. Kamu butuh 1/2 ekor ayam kampung.
  3. Siapkan 2 buah Kentang iris menjadi 6 (di goreng).
  4. Anda butuh Bawang goreng.
  5. Sediakan 1 buah Santan instan (Kara).
  6. Sediakan Sereh (digeprek).
  7. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  8. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  9. Kamu butuh Bumbu halus.
  10. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  11. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  12. Siapkan 2 butir kemiri.
  13. Bunda butuh 1 buah kunyit ukuran jempol.

Langkah-langkah membuat Opor ayam kampung

  1. Cuci bersih ayam, kemudian rebus sebentar sampai air mendidih matikan api, sisihkan,haluskan semua bumbu halus.
  2. Potong kentang memanjang atau sesuai selera lalu goreng setengah matang, sisihkan.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum lalu masukkan sereh geprek, lengkuas, daun salam dan daun jeruk aduk rata masak sampai harum,lalu panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum lalu masukkan sereh geprek, lengkuas, daun salam dan daun jeruk aduk rata masak sampai harum..
  4. Setelah mendidih masukkan kentang dan santan, aduk rata dan masak sampai mendidih. Taruh dalam wadah lalu taburi dgn bawang merah goreng, siap sajikan.

Opor ayam kampung - Mudah sekali kan memasak Opor ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru