Gulai kambing - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, malah karena di Indonesia tenar akan rempat-rempah yang benar-benar kaya karenanya ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita. Melainkan untuk membuat hidangan yang enak, tidak senantiasa cara kerja pembuatannya susah. Sebab hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita sudah bisa menyajikan makanan ayam goreng yang sedap. Mau tahu seperti apa resep dan metode pembuatannya? Untuk lebih jelasnya dapat menyimak ulasan lengkap berikut ini.
Tidak perlu khawatir dengan aroma kambing yang bau.
Sedang mencari resep gulai kambing enak tidak prengus?
Bunda bisa membuat Gulai kambing menggunakan 19 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Gulai kambing
- Bunda butuh 1 kg kilo daging kambing bersama isi seperti babat,usus dll.
- Sediakan 6 btr kapulaga.
- Siapkan 2 btng kayu manis.
- Sediakan 2 btng serai.
- Siapkan 4 btr bunga Lawang (pekak).
- Siapkan Cengkeh.
- Siapkan Daun salam.
- Sediakan Bumbu haluskan.
- Kamu butuh 1 ons Cabe merah.
- Sediakan Bawang merah 10 btr bawang putih 6 btr.
- Siapkan 1 SDM ketumbar.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Bunda butuh 10 btr kemiri.
- Sediakan Adas manis.
- Anda butuh Jinten.
- Sediakan Santan 1 btr kelapa.
- Anda butuh Minyak untuk menumis.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
Cara buat Gulai kambing
- Rebus daging sampai tengah matang.
- Tumis bumbu halus hingga harum masukan serai,daun salam masukan santan, kapulaga,kayu manis,bunga Lawang,garam cengkeh masak hingga mendidih masukan daging kambing masak hingga matang.
Gulai kambing - Mudah sekali bukan buat Gulai kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru