Opor Ayam Kampung - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, malahan karena di Indonesia tenar akan rempat-rempah yang benar-benar kaya karenanya ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang benar-benar menggugah selera makan kita. Tapi untuk membikin hidangan yang sedap, tidak selalu cara kerja pembuatannya susah. Sebab cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita telah dapat memberi tahu makanan ayam goreng yang nikmat. Berharap tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya? Untuk lebih jelasnya dapat menyimak ulasan komplit berikut ini.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat.
Bunda bisa membuat Opor Ayam Kampung menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Opor Ayam Kampung
- Sediakan 500 gr ayam kampung.
- Sediakan 1 sachet bumbu opor instant saya pakai merk bamboe.
- Sediakan 1 bungkus santan kra instant.
- Anda butuh secukupnya Garam, gula dan kaldu.
- Siapkan Bawang goreng buat taburan.
Cara membuat Opor Ayam Kampung
- Cuci dan potong potong ayam.
- Didihkan air lalu rendam yam selama 10 menit buang airnya ganti air sampi menutup permukaan yam, rebus lagi sampai ayam empuk.
- Setelah air tersisa kira kira 2 gelas masukkan bumbu opor instant kemudian santan masak sampai bumbu meresap.
- Koreksi rasa bila perlu tambahkan garam, gula dan kaldu angkat sajikan dgn bawang goreng ditabur diatasnya.
- Sajikan dengan sambal goreng dan Ketupat.
Opor Ayam Kampung - Gampang sekali kan memasak Opor Ayam Kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru