Opor Ayam Kampung - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, pun sebab di Indonesia tenar akan rempat-rempah yang benar-benar kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang benar-benar menggugah selera makan kita. Tapi untuk membuat hidangan yang enak, tak senantiasa progres pembuatannya susah. Karena cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita telah bisa mempersembahkan makanan ayam goreng yang enak. Berkeinginan tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya? Untuk lebih jelasnya dapat menyimak ulasan lengkap berikut ini.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat.
Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Opor Ayam Kampung
- Kamu butuh 1 ekor ayam potong potong cuci bersih.
- Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Anda butuh 1 batang serai simpulkan.
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 1000 ml air.
- Siapkan 200 ml santan kental saya pakai kara instant.
- Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu.
- Bunda butuh Bumbu halus saya pakai bumbu opor instant "desaku".
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kampung
- Rebus ayam kampung sampai air menyusut dan empuk sisakan kira kira 2 gelas air.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, dan bumbu opor instant tunggu sampai bumbu meresap lalu masukkan santan kental.
- Aduk sampai air menyusut koreksi rasa bisa ditambahkan garam, gula dan kaldu secukupnya bila perlu.
- Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap angkat sajikah hangat ditemani karak saya suka.
Opor Ayam Kampung - Gampang sekali kan membuat Opor Ayam Kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru