Opor Ayam Kampung - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sungguh-sungguh kaya karenanya ayam itu sendiri dapat di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita. Tapi untuk membikin hidangan yang nikmat, tak selalu proses pembuatannya susah. Karena hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita sudah bisa memperkenalkan makanan ayam goreng yang nikmat. Berkeinginan tahu seperti apa resep dan metode pembuatannya? Untuk lebih jelasnya dapat menyimak review lengkap berikut ini.

Opor Ayam Kampung Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Anda bisa buat Opor Ayam Kampung memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Opor Ayam Kampung

  1. Sediakan Bahan Utama.
  2. Sediakan 6 potong ayam.
  3. Anda butuh Bumbu.
  4. Kamu butuh 1 sdt merica.
  5. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  6. Sediakan 5 butir kemiri.
  7. Sediakan 5 siung bawang merah.
  8. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  9. Sediakan Sedikit jahe.
  10. Kamu butuh Sedikit kunyit.
  11. Siapkan Sedikit lengkuas.
  12. Anda butuh Sedikit kencur.
  13. Sediakan Sesuai selera cabe.
  14. Anda butuh 2 lembar daun jeruk, 1 untuk ditumbuk halus 1 lembaran.
  15. Siapkan 3 lembar daun salam.
  16. Sediakan Secukupnya garam.
  17. Sediakan Secukupnya gula.
  18. Siapkan Secukupnya royco.

Langkah-langkah buat Opor Ayam Kampung

  1. Rebus ayam dan 1 sdm garam sampe mendidih.
  2. Siapkan semua bumbu dan haluskan kecuali 3 lembar daun salam dan 1 lembar daun jeruk.
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan campur dengan 1 lembar daun jeruk dan 3 lembar daun salam sampe layu tambahkan air.
  4. Setelah itu masukan ayam sampe bumbu meresap.
  5. Tambahkan santan secukupnya dan masak hingga mendidih.
  6. Opor ayam kampung siap disajikan.

Opor Ayam Kampung - Mudah sekali bukan membuat Opor Ayam Kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru