Opor ayam - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, malahan karena di Indonesia tenar akan rempat-rempah yang betul-betul kaya karenanya ayam itu sendiri dapat di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental sampai dominan rasa pedas yang sungguh-sungguh menggugah selera makan kita. Namun untuk membuat hidangan yang nikmat, tidak selalu proses pembuatannya sulit. Karena cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita telah bisa menyampaikan makanan ayam goreng yang enak. Mau tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak review lengkap berikut ini.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes.
Kamu bisa memasak Opor ayam memakai 20 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Opor ayam
- Bunda butuh 1 ekor ayam.
- Siapkan 120 ml santan.
- Sediakan 600-800 ml air panas.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 1 sdm ketumbar sang rai.
- Siapkan 1/2 sdt lada sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt jintan sangrai.
- Sediakan 6 butir kemiri sangrai.
- Anda butuh 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1-2 ruas jahe.
- Siapkan 1-2 ruas lengkuas.
- Bunda butuh 10 siung bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Siapkan Bumbu utuh:.
- Kamu butuh 2 lrmbar daun salam.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdt bubuk kaldu.
- Siapkan Kentang yang sudah di kukus sebagai pelengkap.
Cara buat Opor ayam
- Cuci bersi ayam potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu tumis hingga harum masukan air panas tambahkan bumbu utuh aduk rata kemudian tambahkan santan aduk terus hingga mendidih.. lanjut masukan ayam masak hingga ayam empuk.
Opor ayam - Mudah sekali bukan membuat Opor ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru