Opor Ayam spesial - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, malahan sebab di Indonesia tenar akan rempat-rempah yang sungguh-sungguh kaya karenanya ayam itu sendiri dapat di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental sampai dominan rasa pedas yang betul-betul menggugah selera makan kita. Tapi untuk membuat hidangan yang nikmat, tidak senantiasa progres pembuatannya susah. Sebab cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita telah dapat memberi tahu makanan ayam goreng yang nikmat. Berkeinginan tahu seperti apa resep dan sistem pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak ulasan komplit berikut ini.

Opor Ayam spesial HappyFresh punya resep opor ayam yang mudah dibuat dan bisa disajikan untuk delapan orang. Mendengar kata opor ayam, pasti sudah tidak asing di telinga kita. Kamu bisa memasak Opor Ayam spesial memakai 20 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Opor Ayam spesial

  1. Sediakan 1/2 kg ayam.
  2. Sediakan 1 tangkai serai (geprek, ikat).
  3. Sediakan 5 lembar daun salam.
  4. Siapkan 1/2 gelas belimbing santan kental.
  5. Kamu butuh 1 gelas santan bening.
  6. Siapkan 1 jari kayu manis.
  7. Bunda butuh 2 buah star anis (kalau ada).
  8. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  9. Sediakan Gula, garam, air.
  10. Siapkan Bawang goreng (garnish).
  11. Siapkan ✍ Bumbu halus :.
  12. Sediakan 5 siung bawang merah.
  13. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  14. Sediakan 1 ulas jahe.
  15. Siapkan 1 ulas lengkuas.
  16. Siapkan 1 ulas kunyit.
  17. Siapkan 1 sdt lada biji.
  18. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
  19. Kamu butuh 4 buah kemiri.
  20. Siapkan 7 buah cabe merah keriting.

Cara membuat Opor Ayam spesial

  1. Cuci bersih ayam.
  2. Sangrai kayu manis & star anis (tanpa minyak), angkat dan sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan kayu manis & star anis.
  4. Masukan serai, daun salam aduk2 lalu masukan ayam, aduk hingga rata.
  5. Masukan air, tutup wajan biarkan mendidih.
  6. Masukan kecap manis, gula & garam.
  7. Masukan pelan2 santan kental dan santan bening.
  8. Masak dengan api kecil, hingga daging terasa empuk.
  9. Angkat dan hidangkan, selamat mencoba 😊.

Opor Ayam spesial - Gampang sekali kan bikin Opor Ayam spesial ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru