Opor Ayam spesial - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, pun karena di Indonesia tenar akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri dapat di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental sampai dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita. Tetapi untuk membikin hidangan yang sedap, tak senantiasa pelaksanaan pembuatannya susah. Karena cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita telah dapat mempersembahkan makanan ayam goreng yang enak. Berharap tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya? Untuk lebih jelasnya dapat menyimak ulasan lengkap berikut ini.

Opor Ayam spesial Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan siang bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan. Pengolahan opor ayam sendiri termasuk mudah, sebab kamu bisa memanfaatkan bumbu rempah-rempah yang ada di dapur. Kamu bisa buat Opor Ayam spesial memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Opor Ayam spesial

  1. Siapkan 1 kg ayam segar.
  2. Siapkan 8 siung bawang merah(di haluskan).
  3. Bunda butuh 3 siung bawang putih(di haluskan).
  4. Siapkan 3 lembar daun salam.
  5. Sediakan 2 Batang sereh (geprek).
  6. Sediakan 1 cm kunyit(di haluskan).
  7. Kamu butuh 1 cm jahe(dihaluskan).
  8. Sediakan 1 ruas lengkuas(geprek).
  9. Anda butuh 3 butir kemiri(dihaluskan).
  10. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
  11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar(dihaluskan).
  12. Siapkan 1 1/2 sdm kaldu jamur.
  13. Sediakan 1/2 sdt garam.
  14. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  15. Siapkan 200 ml Kara.
  16. Siapkan Secukupnya bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam spesial

  1. Langkah pertama ayam yang sudah di cuci bersih dan di potong sedang di rebus terlebih dahulu, kemudian masukan perasaan jeruk nipis dan garam,rebus sampai jam menunjukkan 20 menit setelah empuk angkat lalu di cuci kembali dan tiriskan..
  2. Siapkan wajan lalu tuangkan minyak goreng secukupnya diamkan hingga beberapa detik biar agak panas tumis bumbu yang sudah di haluskan, kemudian masukan daun salam dan sereh yng sudah di geprek.goreng sampai kecium bau harum.setelah itu masukan Air 700ml biarkan hingga mendidih..
  3. Kemudian masukan ayam yang sudah di tiriskan terlebih dahulu, masak sampai bumbu meresap kedalam daging ayam. Kemudian masukan garam,gula pasir, kaldu jamur, masak hingga bumbu meresap semua. terakhir masukan santan Kara 200ml diam kan sampai mendidih sebentar lalu matikan api.maskan sudah matang dan jangan lupa tabur kan bawang goreng biar tambah wangi harum.😊😊😊👍👍👍.

Opor Ayam spesial - Mudah sekali bukan buat Opor Ayam spesial ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru