Mie ayam ala rumah - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, pun karena di Indonesia familiar akan rempat-rempah yang benar-benar kaya karenanya ayam itu sendiri dapat di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental sampai dominan rasa pedas yang betul-betul menggugah selera makan kita. Tetapi untuk membikin hidangan yang enak, tak selalu pengerjaan pembuatannya susah. Karena cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita telah bisa menyajikan makanan ayam goreng yang nikmat. Berharap tahu seperti apa resep dan sistem pembuatannya? Untuk lebih jelasnya dapat menyimak review komplit berikut ini.

Mie ayam ala rumah There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Rumah Mie Ayam "Delima", Indonesia yet. Be one of the first to write a Get quick answers from Rumah Mie Ayam "Delima" staff and past visitors. Kamu bisa memasak Mie ayam ala rumah menggunakan 32 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Mie ayam ala rumah

  1. Bunda butuh Bahan minyak ayam.
  2. Sediakan seadanya Kulit ayam.
  3. Sediakan 1/2 gelas minyak.
  4. Bunda butuh 3 siung bawang merah cincang halus.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus.
  6. Sediakan 1 ruas serai geprek.
  7. Siapkan Bahan Ayam.
  8. Siapkan 1/2 potong daging ayam fillet potong dadu.
  9. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  10. Siapkan 5 siung bawang merah.
  11. Siapkan 2 butir kemiri.
  12. Siapkan 1 ruas jahe.
  13. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  14. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  15. Siapkan 1 ruas serai.
  16. Sediakan 2 lembar daun salam.
  17. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  18. Kamu butuh 600 ml air.
  19. Siapkan 3 sdm saus tiram.
  20. Sediakan 2 sdm kecap asin.
  21. Sediakan 4 sdm kecap manis.
  22. Sediakan secukupnya Gula merah.
  23. Sediakan 1 sdt royco.
  24. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  25. Sediakan 1 batang daun bawang potong.
  26. Anda butuh Bahan kuah.
  27. Sediakan 1 liter Air.
  28. Sediakan Minyak untuk menumis.
  29. Sediakan 3 siung bawang merah rajang tipis.
  30. Bunda butuh 3 siung bawang putih rajang tipis.
  31. Siapkan 1/2 sdm garam.
  32. Siapkan 1 sdt royco.

Cara memasak Mie ayam ala rumah

  1. Minyak ayam : masukkan semua bahan ke dalam wajan dan masak hingga kering, masak dengan api kecil aja ya, lalu sisihkan kulit ayam, minyak ayam siap digunakan.
  2. Cara buat ayam : haluskan bawang merah, putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas. Tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan potongan ayam, tumis kembali lalu masukkan air tambahkan kecap manis, asin, saus tiram, gula merah, royco, gula putih, dan daun bawang, masak hingga matang, tes rasa tunggu hingga air tersisa sedikit lalu matikan api.
  4. Cara buat kuah kaldu : tumis bawang merah dan putih hingga harum lalu masukkan air dan tulang ayam tambahkan garam dan royco masak hingga matang.
  5. Meracik bumbu : masukkan 1 sdm garam, 1 sdt royco, 2 sdm kecap asin, 3 sdm kecap manis, 12 sdm kuah kaldu aduk sisihkan.
  6. Langkah terakhir : bagi yg suka pake sayur kita masak sawi terlebih dahulu, lalu masak mie nya, mie disini aku cuma pake mie burung dara yg pipih karna suami q suka.
  7. Selagi menunggu mie masak, kita racik bumbu di mangkok. Masukkan 2 sdm minyak ayam dan 2 sdm bumbu racik yg sdh kita buat tadi lalu masukkan mie aduk aduk.
  8. Selanjutnya masukkan sayur, ayam dan yg terakhir kuah kaldunya... mie ayam siap dinikmati.

Mie ayam ala rumah - Gampang sekali bukan bikin Mie ayam ala rumah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru