Opor ayam praktis - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, malah karena di Indonesia tenar akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri dapat di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sungguh-sungguh menggugah selera makan kita. Namun untuk membikin hidangan yang enak, tak senantiasa progres pembuatannya susah. Karena cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita sudah dapat memperkenalkan makanan ayam goreng yang enak. Berkeinginan tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya? Untuk lebih jelasnya dapat menyimak review lengkap berikut ini.

Opor ayam praktis Opor ayam adalah salah satu hidangan yang selalu ada saat Lebaran tiba. Opor ayam bisa dinikmati dengan ketupat. Bunda bisa buat Opor ayam praktis memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Opor ayam praktis

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Sediakan 1 liter santan (dipasar sudah dijual literan).
  3. Kamu butuh 3 sdm BDKS.
  4. Siapkan 3 siung bawang merah cincang halus.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus.
  6. Bunda butuh 3 batang sereh.
  7. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
  8. Bunda butuh 2 lbr daun salam.
  9. Sediakan 1/2 sdt garam.
  10. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  11. Anda butuh 1 sdm gula pasir.

Cara membuat Opor ayam praktis

  1. Bersihkan ayam dengan 2 sdt garam, remas-remas sampai hilang rasa licin dan darah merahnya.
  2. Beri perasan jeruk nipis 1 buah, remas- remas kembali sampai bau amisnya berkurang.
  3. Siapkan semua bumbu dan bahan2.
  4. Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan daun salam, sereh dan daun jeruk aduk kembali sampai layu.
  5. Setelah bumbu tercium matang, masukkan ayam, aduk terus sampai warna ayam berubah warna dan keluar airnya, kemudian tutup rata, kecilkan api.
  6. Setelah ayam mulai matang, besarkan api kembali menjadi sedang, masukkan santan, aduk kembali hingga mendidih beberapa saat, kemudian kecilkan api, diamkan beberapa lama, sampai dirasa bumbu sudah meresap. Matang dan sajikan.

Opor ayam praktis - Mudah sekali kan memasak Opor ayam praktis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru