Ayam Bumbu Merah Pedas - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan sebab di Indonesia familiar akan rempat-rempah yang sungguh-sungguh kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental sampai dominan rasa pedas yang betul-betul menggugah selera makan kita. Namun untuk membuat hidangan yang enak, tak selalu pengerjaan pembuatannya susah. Karena hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita telah dapat memperkenalkan makanan ayam goreng yang nikmat. Mau tahu seperti apa resep dan sistem pembuatannya? Untuk lebih jelasnya dapat menyimak ulasan komplit berikut ini.

Ayam Bumbu Merah Pedas Sisihkan sisa bumbu ungkep untuk olesan. Panaskan panggangan, kemudian olesi dengan margarin. Anda bisa memasak Ayam Bumbu Merah Pedas memakai 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Bumbu Merah Pedas

  1. Siapkan Bahan Utama.
  2. Sediakan 1 Kg Ayam.
  3. Siapkan Bahan dihaluskan.
  4. Siapkan 5 Cabe Merah Besar.
  5. Kamu butuh 5 Cabe Keriting.
  6. Bunda butuh 5 Cabai Rawit.
  7. Kamu butuh 4 Butir Bawang Merah.
  8. Sediakan 3 Butir Bawang Putih.
  9. Bunda butuh 2 cm Jahe.
  10. Siapkan Bahan tambahan.
  11. Anda butuh 1 cm Lengkuas (Geprek).
  12. Sediakan I Batang Sereh.
  13. Sediakan 2 Lembar Daun Salam.
  14. Anda butuh 3 Lembar Daun Jeruk.
  15. Sediakan Bumbu larut.
  16. Siapkan Secukupnya Gula Merah.
  17. Siapkan Secukupnya Gula Putih.
  18. Bunda butuh Secukupnya Garam.
  19. Sediakan 1/2 Sdt Lada Bubuk.
  20. Sediakan 1/2 Sdt Ketumbar Bubuk.

Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Merah Pedas

  1. Goreng ayam dengan api sedang dan setengah kering.
  2. Haluskan semua bumbu.
  3. Siapkan wajan, masukkan minyak goreng untuk memasak bumbu.
  4. Masukkan Bumbu yg sudah dihaluskan, dan masukkan Bahan tambahan.
  5. Masak hingga berubah warna menjadi kemerahan, dan minyak sudah naik.
  6. Masukkan bumbu larut, sesuai selera..
  7. Aduk rata sampai benar-benar matang..
  8. Masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk rata, lalu tambahkan 200 ml air. Dan aduk lagi. Lalu tunggu sampai air menyusut. Dan terus aduk sampai air menyusut..

Ayam Bumbu Merah Pedas - Gampang sekali bukan membuat Ayam Bumbu Merah Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru