Sop Ayam Klaten - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, pun karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri dapat di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental sampai dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita. Melainkan untuk membikin hidangan yang enak, tidak selalu pelaksanaan pembuatannya sulit. Sebab hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita sudah bisa menyampaikan makanan ayam goreng yang sedap. Berkeinginan tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya? Untuk lebih jelasnya dapat menyimak review lengkap berikut ini.

Sop Ayam Klaten Bagi semua customer sop ayam pak Min Klaten, apabila mendapatkan pelayanan yg tidak memuaskan dari crew kami. Saking terkenalnya Sop Ayam pak Min Klaten ini kabarnya sudah melegenda di Yogyakarta, jadi wajar kalau Setiap kali kita berdua makan sop ayam pak min klaten ini, pasti saya makannya sambil. Bunda bisa memasak Sop Ayam Klaten memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sop Ayam Klaten

  1. Bunda butuh 1/2 kg ayam.
  2. Bunda butuh 1,5 liter air.
  3. Siapkan 2 batang serai.
  4. Siapkan 5 cm jahe.
  5. Kamu butuh 5-7 siung bawang putih.
  6. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan 3 lembar daun salam.
  8. Sediakan 3 cm kayu manis.
  9. Kamu butuh Secukupnya garam.
  10. Siapkan Secukupnya merica.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Klaten

  1. Cuci bersih ayam. Rebus setengah matang. Tiriskan..
  2. Siapkan bahan lainnya. Cuci bersih. Daun salam buang tulangnya. Kupas bawang putih..
  3. Haluskan bawang putih. Memarkan serai dan jahe..
  4. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak (me:minyak kelapa) hingga harum. Masukan serai dan jahe..
  5. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Masukan sisa bahan. Lalu masukan ayam. Setelah mendidih tambahkan garam dan merica. Koreksi rasa..
  6. Sajikan. Ketika makan boleh ditambah perasan jeruk nipis dan sambal. Tambah seledri dan taburan bawang goreng jika mau. Hmm enak 😋.
  7. Catatan: Air rebusan dari ayam boleh dipakai atau tidak. Jika mau dipakai sebaiknya disaring. Oiya, masaknya pakai api kecil saja, jangan besar-besar. Biar meresap. Hehe..

Sop Ayam Klaten - Mudah sekali bukan membuat Sop Ayam Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru