Sop Ayam Kampung Ala Pak Min - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, malah sebab di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang amat kaya karenanya ayam itu sendiri dapat di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sungguh-sungguh menggugah selera makan kita. Melainkan untuk membikin hidangan yang nikmat, tidak selalu cara kerja pembuatannya sulit. Karena hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita telah bisa menyajikan makanan ayam goreng yang sedap. Ingin tahu seperti apa resep dan metode pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak ulasan lengkap berikut ini.

Sop Ayam Kampung Ala Pak Min Baca juga : Ayam Krispi Saus Lada Hitam (Janjiku di Instagram) Waktu kemarin saya masak Resep Sop Ayam Kampung Ala Pak Min Klaten itu saya buat lengkap dengan sambal rawitnya, ditabur bawang goreng dan seledri yang dicincang lalu ditambah perasan jeruk nipis atau jeruk limau. Asiknya kalau bikin sendiri itu dijamin puas banget bisa nambah sesuka hati hhi. Kamu bisa memasak Sop Ayam Kampung Ala Pak Min memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sop Ayam Kampung Ala Pak Min

  1. Sediakan 1/2 kg Ayam kampung.
  2. Siapkan Bumbu Halus.
  3. Siapkan 8 siung bawang putih, geprek.
  4. Kamu butuh 2 cm jahe, geprek.
  5. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 3 lembar daun salam.
  7. Anda butuh 1 batang serai.
  8. Anda butuh 2 cm kayu manis.
  9. Anda butuh 1/4 sdt pala bubuk.
  10. Siapkan 1/2 sdt merica.
  11. Siapkan 1 sdt saos tiram.
  12. Sediakan secukupnya garam.
  13. Anda butuh secukupnya kaldu jamur.
  14. Siapkan secukupnya gula.
  15. Siapkan Bahan Pelengkap.
  16. Kamu butuh Wortel  dan daun bawang iris tipis sesuai selera.
  17. Sediakan minyak untuk menumis.

Langkah-langkah buat Sop Ayam Kampung Ala Pak Min

  1. Presto ayam selama 20-30 menit. Tunggu hingga uap hilang baru kemudian dibuka..
  2. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jahe, daun jeruk, daun salam, dan serai..
  3. Masukkan tumisan ke dalam ayam presto tadi. Masukkan kayu manis, pala, kaldu jamur, gula, saos tiram dan garam. Presto kembali selama 30 menit agar ayam semakin lembut. Angkat..
  4. Masukkan irisan wortel dan daun bawang..
  5. Siap untuk disantap. Lebih enak jika ditambahkan irisan bawang goreng..

Sop Ayam Kampung Ala Pak Min - Mudah sekali bukan memasak Sop Ayam Kampung Ala Pak Min ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru