Sop ayam Pak Min klaten (kerongkongan) - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang betul-betul kaya karenanya ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental sampai dominan rasa pedas yang benar-benar menggugah selera makan kita. Tapi untuk membuat hidangan yang enak, tak selalu pengerjaan pembuatannya susah. Sebab cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita sudah dapat menyajikan makanan ayam goreng yang enak. Mau tahu seperti apa resep dan sistem pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak ulasan lengkap berikut ini.

Sop ayam Pak Min klaten (kerongkongan) Sesuai dengan namanya yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten, di sini hanya meyajikan menu sop ayam. Sop Ayam Pak Min tidak serta merta terkenal seperti sekarang ini. Anda bisa membuat Sop ayam Pak Min klaten (kerongkongan) menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sop ayam Pak Min klaten (kerongkongan)

  1. Kamu butuh 1 ekor kerongkongan ayam.
  2. Anda butuh 1 bungkus sop2an di abang sayur.
  3. Sediakan 5 siung bawang putih (geprek).
  4. Sediakan 3 ruas jahe (geprek).
  5. Sediakan 2 batang sereh (geprek).
  6. Siapkan 3 lembar daun salam.
  7. Sediakan 5 lembar daun jeruk (buang tulangnya).
  8. Siapkan 2 cm kulit kayu manis.
  9. Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  10. Siapkan 1 sdm lada bubuk.
  11. Siapkan Secukupnya garam dan gula.
  12. Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis.
  13. Sediakan Secukupnya air untuk rebusan kerongkongan dan untuk sop.
  14. Bunda butuh Secukupnya daun selederi dan bawang goreng untuk taburan.

Cara buat Sop ayam Pak Min klaten (kerongkongan)

  1. Potong2 sesuai selera kerongkongan ayam, cuci bersih kemudian rebus sampai empuk.
  2. Tumis bawang putih, jahe, daun salam, daun jeruk dan sereh sampai berbau harum. Tuang kedalam rebusan kerongkongan tadi, aduk2..
  3. Masukan sayur dari yg paling alot sampai ke yang cepat matang. Masukan lada, garam, gula dan kaldu bubuk. Terakhir masukan kayu manis. Cek rasa..
  4. Jika dirasa sudah pas dan semua sudah matang, masukan daun selederi dan bawang goreng sbg taburan. Siap disajikan hangat..

Sop ayam Pak Min klaten (kerongkongan) - Mudah sekali kan membuat Sop ayam Pak Min klaten (kerongkongan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru