Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang amat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental sampai dominan rasa pedas yang betul-betul menggugah selera makan kita. Namun untuk membikin hidangan yang sedap, tak senantiasa pelaksanaan pembuatannya susah. Karena cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita telah bisa mempersembahkan makanan ayam goreng yang sedap. Mau tahu seperti apa resep dan metode pembuatannya? Untuk lebih jelasnya dapat menyimak ulasan komplit berikut ini.

Sop Ayam ala Pak Min Klaten The combiation of soup and meat that called 'Soto Ayam', it's a nice breakfast. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Anda bisa membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Sediakan 500 gram ayam rebus sebentar buang airnya.
  2. Siapkan secukupnya air.
  3. Bunda butuh 5 siung Bawang putih di geprek.
  4. Kamu butuh 2 ruas jahe d geprek.
  5. Siapkan 1 batang serai d geprek.
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas d geprek.
  7. Siapkan 6 lbr daun jeruk.
  8. Siapkan 1 lbr daun salam.
  9. Siapkan 2 cm kayu manis.
  10. Siapkan secukupnya pala.
  11. Kamu butuh secukupnya merica.
  12. Siapkan Garam, Gula, Penyedap saya pakai totole.
  13. Kamu butuh Bahan Pelengkap.
  14. Siapkan 10 Cabai rawit.
  15. Siapkan Daun seledri.
  16. Sediakan Bawang merah goreng.
  17. Anda butuh Kecap manis.
  18. Sediakan jeruk nipis.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Panaskan Air untuk memasak, selagi blm mendidih tumis bawang putih, jahe, serai, daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas sampai harum.
  2. Setelah air mendidih masukkan ayam beserta bumbu yg sudah di tumis serta kayu manis dan pala, tunggu sampai ayam empuk dan kuahnya mengeluarkan kaldu.
  3. Jika ayam sudah empuk, bisa d kasih seasoning garam, gula, merica, pala. disini boleh masukkan bahan pelengkap seperti wortel tapi ini opsional saja yaa... rebus sampai matang dan siap d sajikan.
  4. Untuk sambal, cabai rawit hanya saya rebus saja dan d haluskan yaa....
  5. Saran penyajian dari saya Tuang Sop Ayam d dalam mangkuk yg sudah d isi dgn nasi beri taburan irisan daun seledri dan bawang merah goreng beri sambal beserta kecap manis, perasan jeruk nipis bila sukaa....
  6. Selamat Mencoba ya bund😉.

Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Gampang sekali kan membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru