Ayam Kecap - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, malahan sebab di Indonesia tenar akan rempat-rempah yang benar-benar kaya karenanya ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang benar-benar menggugah selera makan kita. Tapi untuk membikin hidangan yang nikmat, tak selalu cara kerja pembuatannya sulit. Sebab cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita sudah dapat memberi tahu makanan ayam goreng yang enak. Ingin tahu seperti apa resep dan metode pembuatannya? Untuk lebih jelasnya dapat menyimak ulasan komplit berikut ini.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat.
Kamu bisa buat Ayam Kecap memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam Kecap
- Kamu butuh 1/2 kg ayam paha.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula merah/ gula jawa.
- Kamu butuh Kecap.
- Siapkan Ketumbar.
- Kamu butuh Kaldu jamur.
- Kamu butuh Air.
Cara memasak Ayam Kecap
- Cuci ayam. Taruh dalam wadah masak..
- Siapkan bumbu halus bawang, ketumbar dan garam. Saya pernah bikin yg diuleg dan diblender, jauh lebih enak diuleg..
- Masukkan bumbu ke ayam. Nyalakan api kecil, aduk-aduk hingga bumbu rata. Tutup dan ungkep sebentar..
- Iris gula merah secukupnya, masukkan ke ayam..
- Tambahkan kecap, kaldu jamur, dan air sesuai selera. Aduk dan diamkan kurang lebih setengah jam atau sampai ayam matang dan empuk. Sesekali diaduk agar bawahnya tidak gosong..
- Siap disajikan..
Ayam Kecap - Gampang sekali bukan membuat Ayam Kecap ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru