Rendang ayam kampung - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, pun karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sungguh-sungguh kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang benar-benar menggugah selera makan kita. Namun untuk membikin hidangan yang enak, tak selalu pengerjaan pembuatannya susah. Sebab hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita telah dapat menyampaikan makanan ayam goreng yang sedap. Mau tahu seperti apa resep dan sistem pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak review komplit berikut ini.

Rendang ayam kampung Bagi yang ingin beternak ayam kampung, kamu bisa mencoba sistem umbaran. Sistem ini tidak memiliki ketentuan harus menggunakan kandang dengan bentuk apa. Bunda bisa buat Rendang ayam kampung menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang ayam kampung

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung (2 kg ayam).
  2. Sediakan Bumbu yang di haluskan (di blender) :.
  3. Siapkan 1/2 ons cabe merah.
  4. Anda butuh 15 cabe kering.
  5. Sediakan 7 siung bawang merah.
  6. Siapkan 1 tongkol bawang putih.
  7. Sediakan 1 inc jahe.
  8. Siapkan 3 sendok ketumbar.
  9. Anda butuh 1/2 inc kunyit.
  10. Sediakan 6 butir kemiri.
  11. Bunda butuh 1 butir buah pala.
  12. Sediakan 2 butir bunga lawang.
  13. Siapkan 3 butir pelaga kupas.
  14. Sediakan Sedikit kayu manis halus.
  15. Kamu butuh 2 batang serai.
  16. Sediakan 1/2 inc lengkuas.
  17. Sediakan Yang di masukan langsung ke rendang :.
  18. Sediakan 1/3 bungkus kecil asam jawa buang biji.
  19. Sediakan 1 butir kelapa (santan).
  20. Sediakan 5 lembar daun salam.
  21. Sediakan secukupnya Garam.
  22. Sediakan secukupnya Gula.

Cara buat Rendang ayam kampung

  1. Cuci bersih.
  2. Tumis bumbu yang sudah di belender sampai harum masukan daun salam, gula, garam.
  3. Masukan ayam ke bumbu tumisan beri aduk sampai rata kemudian masukan sedikif air.
  4. Tutup sampai matang.
  5. Beri santan aduk sampai rata aduk terus jangan sampai pecah santan biarkan sampai kering.
  6. Beri asam jawa yang sudah di kasih sedikit air terus masukan ke ayam rendang.
  7. Koreksi rasa,angkat dan sajikan.

Rendang ayam kampung - Gampang sekali bukan membuat Rendang ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru