Opor Ayam Kuning Tanpa Santan (Pakai Susu) - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, malah sebab di Indonesia familiar akan rempat-rempah yang amat kaya maka ayam itu sendiri dapat di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang amat menggugah selera makan kita. Namun untuk membuat hidangan yang nikmat, tak selalu pelaksanaan pembuatannya sulit. Sebab cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita sudah bisa menyajikan makanan ayam goreng yang enak. Ingin tahu seperti apa resep dan sistem pembuatannya? Untuk lebih jelasnya dapat menyimak ulasan komplit berikut ini.

Opor Ayam Kuning Tanpa Santan (Pakai Susu) Nah, mungkin ini bagi sebagian penggemar opor ayam akan sedikit aneh karena biasa menggunakan santan namun sekarang malah tanpa santan. Kreasi olahan dari ayam ini memiliki banyak variasi seperti opor ayam sederhana, opor ayam jawa, opor ayam solo, opor ayam tanpa santan, opor ayam putih dll. Bunda bisa membuat Opor Ayam Kuning Tanpa Santan (Pakai Susu) memakai 19 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Opor Ayam Kuning Tanpa Santan (Pakai Susu)

  1. Bunda butuh 1/2 ekor Ayam.
  2. Siapkan secukupnya Air matang.
  3. Sediakan 6 buah tahu kulit.
  4. Sediakan 3 buah telur rebus.
  5. Bunda butuh 2 batang serai, geprek.
  6. Sediakan 2 lembar daun salam.
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan sejempol Lengkuas kira2.
  9. Sediakan secukupnya Garam.
  10. Siapkan secukupnya Gula.
  11. Bunda butuh Penyedap rasa (bila suka).
  12. Sediakan Bawang goreng (untuk taburan).
  13. Sediakan 2-3 sdm susu bubuk (dicairkan dgn 80-100 cc air).
  14. Siapkan Minyak goreng secukupnya (untuk menumis).
  15. Siapkan bumbu yang dihaluskan:.
  16. Siapkan 8 buah bawang merah.
  17. Sediakan 3 siung bawang putih.
  18. Siapkan secukupnya Kunyit.
  19. Sediakan 3 butir kemiri.

Cara membuat Opor Ayam Kuning Tanpa Santan (Pakai Susu)

  1. Panaskan minyak goreng..
  2. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum.
  3. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis hingga layu.
  4. Masukkan ayam. Aduk2 sebentar hingga berubah warna. Lalu tambahkan air matang, garam, gula, dan penyedap (bila suka).
  5. Masukkan tahu kulit dan telur rebus. Masak dgn api kecil hingga ayam dan tahu matang.
  6. Masukkan susu yg sudah dicairkan. Aduk sebentar. Matikan kompor.
  7. Koreksi rasa.
  8. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Opor Ayam Kuning Tanpa Santan (Pakai Susu) - Mudah sekali kan bikin Opor Ayam Kuning Tanpa Santan (Pakai Susu) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru