Opor Ayam - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, pun sebab di Indonesia tenar akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sungguh-sungguh menggugah selera makan kita. Namun untuk membikin hidangan yang nikmat, tidak selalu pengerjaan pembuatannya sulit. Sebab cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita telah bisa memperkenalkan makanan ayam goreng yang enak. Berharap tahu seperti apa resep dan metode pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak ulasan lengkap berikut ini.

Opor Ayam Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes. Anda bisa membuat Opor Ayam menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Opor Ayam

  1. Sediakan 1 Ekor Ayam (aku potong 12).
  2. Sediakan 4 tahu putih, bagi 2.
  3. Anda butuh Bumbu Halus.
  4. Anda butuh Bumbu Halus:.
  5. Siapkan 10 btr Bawang Merah.
  6. Siapkan 5 btr Bawang Putih.
  7. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
  8. Sediakan 4 btr Kemiri, Sangrai.
  9. Siapkan 1/2 sdt Jinten.
  10. Sediakan 1 ruas jahe.
  11. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  12. Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
  13. Kamu butuh Bumbu Celup:.
  14. Siapkan 4 sereh, geprek.
  15. Sediakan 4 daun salam.
  16. Siapkan 6 daun jeruk.
  17. Sediakan secukupnya garam,.
  18. Sediakan secukupnya gula,.
  19. Kamu butuh 1 sdm gula merah.
  20. Anda butuh secukupnya totole (kaldu jamur),.
  21. Anda butuh 500 ml air air atau secukupnya.
  22. Sediakan 6 sdt fiber creme campur dengan air 300 ml.

Cara memasak Opor Ayam

  1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan bahan celup sduk sampai bumbu benar benar matang. Pas numis ini, minyak nya jangan kebanyakan yah, karena di dalem bumbu nya ada kemiri yang nanti bakal keluar minyak juga..
  2. Setelah bumbu matang, masukan ayam yang sudah di cuci bersih, aduk sampai ayam dan bumbu berubah warna..
  3. Setelah itu, masukan air dan campuran fiber creme. tambahkan garam, gula, totole dan lada bubuk. masak sampai ayam hapir empuk..
  4. Setelah ayam empuk, masukan tahu. masak kembali sampai ayam benar benar matang dan empuk. taburi bawang goreng biar makin sedep 😁.

Opor Ayam - Mudah sekali kan membuat Opor Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru