Opor Ayam Kampung Tanpa Santan - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia tenar akan rempat-rempah yang betul-betul kaya karenanya ayam itu sendiri dapat di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sungguh-sungguh menggugah selera makan kita. Tapi untuk membikin hidangan yang sedap, tidak selalu cara kerja pembuatannya sulit. Sebab hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita telah bisa memberi tahu makanan ayam goreng yang enak. Berharap tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak review lengkap berikut ini.

Opor Ayam Kampung Tanpa Santan Berikut ini adalah panduan mengolah resep opor ayam tanpa. Memasak opor ayam tanpa santan merupakan pilihan yang tepat. Anda bisa memasak Opor Ayam Kampung Tanpa Santan memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Opor Ayam Kampung Tanpa Santan

  1. Bunda butuh Ayam kampung jago 1 ekor (2 kg).
  2. Sediakan 3 lembar Daun salam.
  3. Siapkan 8 lembar Daun jeruk.
  4. Anda butuh Sereh 1 batang besar.
  5. Siapkan 1 butir Asam jawa.
  6. Siapkan secukupnya Air.
  7. Sediakan secukupnya Garam.
  8. Kamu butuh secukupnya Gula merah.
  9. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
  10. Sediakan Bumbu halus.
  11. Bunda butuh 7 Bawang putih.
  12. Sediakan 12 Bawang merah.
  13. Siapkan 2 ruas Kunyit.
  14. Siapkan 1,5 ruas Jahe.
  15. Siapkan 2 ruas Lengkuas.
  16. Siapkan 3 butir Kemiri.
  17. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
  18. Siapkan 1/2 sdt Lada.

Langkah-langkah memasak Opor Ayam Kampung Tanpa Santan

  1. Tumis bumbu halus, hingga harum, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, asam jawa, masak hingga layu.
  2. Masukan ayam kampung, beri sedikit air, aduk hingga bumbu merata pada ayam.
  3. Tambahkan, air hingga ayam terendam. Beri garam, gula, kaldu jamur, aduk. Masak hingga mendidih.
  4. Koreksi rasa. Masak kembali hingga bener-benar empuk dan matang. Sesekali diaduk.
  5. Setelah empuk dan matang, siap disantap dengan nasi panas. Bisa di goreng jg dan diadu dengan sambal bajak dan lalapan, uenakkkk🤤.

Opor Ayam Kampung Tanpa Santan - Mudah sekali kan bikin Opor Ayam Kampung Tanpa Santan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru