Kari ayam kentang - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, malahan sebab di Indonesia tenar akan rempat-rempah yang sungguh-sungguh kaya maka ayam itu sendiri dapat di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang amat menggugah selera makan kita. Namun untuk membikin hidangan yang sedap, tidak selalu proses pembuatannya sulit. Sebab hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita telah dapat menyajikan makanan ayam goreng yang nikmat. Berharap tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak review lengkap berikut ini.
Perasakan dengan garam dan serbuk perasa.
Kari ini boleh dimakan dengan nasi panas, lemang, roti arab, roti canai, roti jala dan roti putih.
Anda bisa buat Kari ayam kentang menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kari ayam kentang
- Sediakan 1 ekor ayam kampung (potong2).
- Siapkan 1 kg kentang.
- Siapkan 1 butir kelapa (peras jd santan).
- Anda butuh 12 butir bawang merah.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Anda butuh 2 butir kemiri.
- Anda butuh 10 butir cabe keriting.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan sedikit lada.
- Siapkan 1/2 liter air.
Cara buat Kari ayam kentang
- Kupas kentang, potong sesuai selera, lalu goreng dengan minyak panas sampai setengah matang.
- Blender bumbu: cabe,bawang, kemiri, kunyit menjadi 1.
- Tumis bumbu yg sudah diblender dengan sedikit minyak, tumis hingga wangi.
- Masukan ayam kedalam tumisan bumbu, aduk hingga merata.
- Masukan air secara bertahap.
- Bila ayam sudah matang, masukan santan lalu aduk hingga rata.
- Masukan kentang yg sudah digoreng, tggu hingga mendidih.
- Angkat, dan sajikan... 😊.
Kari ayam kentang - Mudah sekali bukan bikin Kari ayam kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru