Kari Ayam Dan Kentang - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, malah karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang benar-benar kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental sampai dominan rasa pedas yang sungguh-sungguh menggugah selera makan kita. Tetapi untuk membikin hidangan yang sedap, tak senantiasa cara kerja pembuatannya susah. Sebab hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita sudah bisa mempersembahkan makanan ayam goreng yang sedap. Mau tahu seperti apa resep dan metode pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak ulasan lengkap berikut ini.

Kari Ayam Dan Kentang Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Kari ini boleh dimakan dengan nasi panas, lemang, roti arab, roti canai, roti jala dan roti putih. Anda bisa membuat Kari Ayam Dan Kentang memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Kari Ayam Dan Kentang

  1. Kamu butuh 500 gram ayam (potong sesuai selera).
  2. Sediakan 250 gram kentang (potong agak besar, goreng 1/2 matang).
  3. Anda butuh 500 ml santan kental.
  4. Siapkan 500 ml santan encer.
  5. Kamu butuh 1 buah bunga lawang.
  6. Siapkan 2 cm kayu manis.
  7. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  8. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan 2 batang serai.
  10. Sediakan Secukupnya Gula dan Garam.
  11. Bunda butuh Secukupnya Kaldu Ayam Bubuk.
  12. Sediakan Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan.
  13. Siapkan Bumbu Halus :.
  14. Siapkan 1 sdt jinten.
  15. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  16. Bunda butuh 2 ruas jahe.
  17. Kamu butuh 2 ruas kunyit.
  18. Bunda butuh 1/4 biji pala.
  19. Siapkan 1 sdt merica.
  20. Siapkan 1 buah cabe merah besar.
  21. Siapkan 4 butir kemiri.
  22. Siapkan 7 siung bawang merah.
  23. Bunda butuh 5 siung bawang putih.

Langkah-langkah buat Kari Ayam Dan Kentang

  1. Tumis bumbu halus daun jeruk, daun salam, serai, bunga lawang dan kayu manis sampai harum dan benar2 matang..
  2. Masukkan daging ayam dan santan encer masak sampai ayam setengah matang..
  3. Masukkan kentang kemudian masak sampai bahan2 empuk..
  4. Masukkan santan kental, tunggu mendidih..
  5. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk aduk rata. Tes rasa. Angkat sajikan..

Kari Ayam Dan Kentang - Gampang sekali kan membuat Kari Ayam Dan Kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru